男の料理 変則麻婆豆腐

ディスクトップのＷindows８も従来のやり方に変えてなんとか

少し慣れてきたかな　o(^-^)o

とは言っても、未だにメールの設定がうまくいかない、、（ｘｘ）

ヘルプしなきゃ

さて、男の料理ですが、昨日の夕ご飯のおかずです。

豆板醤炒めとちくわのキュウリ詰めP5270001 posted by (C)しげじい

メインはエンドウとハム、シイタケ、ピーマンの豆板醤炒め

の予定が炒めてる最中に、豆板醤を放り込んだまでは

良かったのですが、なにせ豆板醤なるものを

使ったのは初めてのことで、、、(´▽｀;)

適当にスプーンで掬って混ぜ合わせ、味見をしたら

余りに辛い！分量が多すぎた（笑）

そこで急遽、豆腐も入れてかき混ぜました。

これではとろみの無い麻婆豆腐になっちゃいました（笑）

味は？少し辛いけどうまかった（＾＾）

もう一つのおかずはｍ、ちくわのキュウリ詰め

ちくわの穴の中に適当な太さにしたキュウリを

詰め込むだけ　(´▽｀;)簡単です。

わさび醤油で頂きます。