間も無く千枚漬の出荷 2007年11月20日 | Weblog 今朝、京都北部の千枚漬用の蕪が入荷。 既に千枚漬用の昆布の仕込みは済み、後は下漬け、本漬けと作業を進めていき初樽は２２日の夕方に開ける予定です。 長らくお待たせ致しましたが、２３日より千枚漬の出荷を始めさせて頂きます。 （ご予約頂いた分より順次出荷させて頂きますので、今お受けしたお客様は少しご用意が遅れます事をご容赦下さい） . . . 本文を読む
