8月になりましたね。
これからが夏本番です。
わたしは食欲も衰えず、元気です。
ご飯が大好きだけど、パンも大好きなわたし。
パンがないと寂しくて仕方がありません。
でも、最近はずっと在庫処分的なパンばかり作っていました。
余っている材料や賞味期限スレスレですが、
家族は喜んで食べてくれました
(写真は無し）
この前
PCで見た「ミルクブレッド」を作ってみました。
ウリ坊みたいで可愛い！と思ったのです。
このミルクブレッド、大きいです。
生地量が200gぐらい。
普通のパン4個分ぐらいの大きさです。
どれだけ大きいかと言うと
こんな感じ。
よく分からないって？
そのまま食べても美味しいけど、
スライスしてチーズを乗せて(焼いて)食べることにしました。
いいの。
中性脂肪が80以下だったもん。
でも、控えめにしました。本当はもう一枚食べた
野菜が少ないので青汁で補う
おとといは2種類作りました。
やる気になったのは、これのおかげ！
ペストリーボード 45cm×45cm。
今まで使っていたのは60cm×45cmの作業台。
作業はしやすいけど、大きくて重くて洗うのが大変でした。
この木製のボードだと気楽に使えます。
スイートブールパン
こんな帽子みたいなパンです。
型に入れて焼いたので、縁が小さいです
これも余りもので(派手なパンになった
）
フワフワでと～っても美味しいパンになりました
2個ペロリと平らげました。
食べすぎですか？
コメント欄はお休み