音のしっぽ

音楽のこと、娘のこと、日々のつれづれ♪

お弁当日記

2013-05-02 | 料理

発表会前でアップはしませんでしたが
お弁当は作ってました

先週

月曜日

ハンバーグ
ゆでたまご
かぼちゃの煮もの
ちりめんじゃことほうれん草のお浸し
セロリのピリ辛炒め

火曜日

えびとさつまいもの天ぷら
かきあげ
ほうれん草の胡麻和え
たまごやき
エリンギの甘辛煮
いかなごのくぎ煮

水曜日

海鮮チャーハン
小松菜とちりめんじゃこの酢の物
とりのから揚げ
さつまいもの甘煮
ウインナーともやし炒め

木曜日はお休み

金曜日

さつまあげ
白身魚のフライ
金時豆
たまごやき
ほうれんそうサラダ プチトマト
しいたけ・人参・ごぼう・こんにゃくの煮物

今週

火曜日

えびマヨ
新じゃがいものにっころがし
いかと小松菜炒め
にんじん・じゃこ入りいりたまご
ほうれんそうの胡麻和え

水曜日 お休み

木曜日 

たらの味噌漬け
春雨サラダ
ちくわの磯部あげ
卵焼き
れんこんの煮物
三度豆の胡麻和え

今週はこれで終わり!! 

 


今日はお休み

2013-04-19 | 料理

今日のお弁当は
夫が仕事の都合上いらないということで
お休み

昨日のお弁当

 

鶏の照り焼き(ごぼう・えのき・ねぎ添え)
じゃがいもと大葉炒め
ちくわとウインナー炒め チーズ風味
ゆでたまご
金時豆

やっと、お豆さん登場
大豆とひじきを家で炊きたかったのに
ひじきをきらしていて
結局、できあがったのを買った

 

夫は晩御飯もいらないとのことで
一人で楽ちん
一人だと、つい簡単で早食いになるのはよくない。 


お弁当日記

2013-04-17 | 料理

月曜日

焼き鮭
煮物(れんこん・しいたけ・にんじんこんにゃく)
ウインナー・ピーマン・えのき炒め
卵焼き
キャベツと大葉の即席漬け

 

火曜日

肉じゃが
ごぼうのかき揚げ
ちくわ磯部あげ
卵焼き
ほうれんそうのお浸し

 

 

水曜日

 

夫の希望で、仕事の都合により
おにぎり
久しぶりなので、おにぎりを包む・・何て言うのか?
使い方あってるか、自信なかった

のり自体が湿気ていたのか
のりが不評

 

 


お豆さんがない

2013-04-12 | 料理

お弁当作りは続けるけど
ブログアップはどうしよう・・・と
思いつつ
2週間やってみて
気付いたことが

お豆さんがない

お豆はお弁当の定番でしょ。

と、足りない部分を発見できるから

まだしばらく アップしてみよう

 

木曜日

鶏のからあげ キャベツ添え
フライドポテト
ベーコンのえのき巻
たまねぎグラタン
卵焼き
ピーマン・人参・じゃこ炒め
ほうれん草胡麻和え

 

金曜日

たけのこごはん
白身魚のフライ
いか・人参・ピーマン炒め
ウインナー・ごぼう・ブロッコリー・プチトマトのサラダ
卵焼き 


お弁当ブログは続く

2013-04-10 | 料理

いつまで続けるのか・・・

これは癖になってるのかなんなのか

月曜日

鮭のホイル焼き(たまねぎ、人参、しめじ添え)
昆布入り玉子焼き
ウインナーとごぼうサラダ
おあげとしいたけの煮物
三度豆の胡麻和え

 

火曜日

えびマヨ・せんぎりキャベツ
ウインナーとしめじとアスパラ炒め
人参とじゃこ入りいり卵
カレー味じゃがいも煮
こんにゃくのピリ辛炒め 

 

水曜日

ぶりの照り焼き
ベーコンポテトオムレツ
エリンギの甘辛煮
れんこんサラダ
ブロッコリー・プチトマト 

昨日、とっても精神的に疲れることがあって
朝まで引きずってたのか・・・
こんなにイライラ~ってするの
10年以上ぶり?と
トングに八つ当たりしたのでした・・・

おかげで、おはしを入れるのを忘れ・・・
夫は、お昼どうしたのか・・と心配しましたが
幸い、予備のわりばしがあったとのこと
良かったです。

ぶりの照り焼き・・・
我ながら、うまくできましたわん。


ほうれん草カレー

2013-04-07 | 料理

朝は残り物でなくがんばってお弁当を作り

土日(だけじゃないか)は

夫が晩御飯を作ってくれるパターンの我が家 

 

昨晩は、本格的
ほうれん草カレーを作ってくれました。

白いのはモッツァレラチーズ 

二人暮らしなので、つい食べ過ぎる


お弁当作り

2013-04-06 | 料理

ちょっと意地はってます?(笑)

お弁当4日目

チキンピカタ
きんぴらごぼう
れんこんの煮物
ウインナーとしめじ炒め
油揚げの煮つけ

 

 

お弁当5日目 

ピーマンとごぼうの時雨煮風
レンコンサラダ
卵焼き
エリンギのバター炒め
キャベツの即席漬け
いちご 


お弁当3日目

2013-04-03 | 料理

勉強会が遠方で朝早く出なければならないけど
がんばって作りました。

とりの照り焼き(生姜がなかった)ごぼうとえのき添え
ゆでたまご
粉ふきいも
セロリのサラダ、ブロッコリー・プチトマト 
こえびの天ぷら

 


お弁当ブログか?

2013-04-02 | 料理

お弁当生活 2日目

見た目は悪いな~

さばの塩焼き
れんこんのきんぴら
ごぼうサラダ プチトマト
ほうれん草のおひたし
にんじん・じゃこ・卵いため

私も同じものを食べる

さばが美味しくて~嬉しかった
さばの味は私の腕じゃないですね・・・

 

明日は勉強会の日だから・・
できるかな

今日は、義母の病院付き添い
11時予約で10時半に病院に到着して
待つこと2時間以上
やっと診察
またレントゲンとったりして
終わったら、2時だった・・・
3時間半も病院にいた
お医者さんも本当に大変なお仕事

待ってる間に 隣のおじさんと
「元気でも病気になりそうなしんどさですね」と話す

実際、また咳が悪化した。 


お弁当宣言

2013-04-01 | 料理

4月~!!

移動の季節
夫が職場移動になり、お弁当を作ったほうが良さそうなので
お弁当作り宣言します。

3日坊主にならないかな・・・

エイプリルフールじゃありませんよ~

白身魚フライ
卵焼き
さといもの煮物
しめじのガーリック炒め
おでん(こんにゃく・ごぼう天)
ブロッコリー・プチトマト