ねこあしぴんく

パンとお菓子作り、ガーデニングに浜田省吾が大好き♡

自然の中へ

2010年04月24日 | お出かけ

お山に詳しいご近所のお姉さんが、今日、山菜狩りに連れて行ってくれました。

自慢じゃないけど、私が分かる山菜はタケノコとワラビくらいです

 

やわらかくて、新鮮なヨモギがいっぱい。

うちの敷地内にも、ヨモギは自生してるけど

野良猫が、おしっこをかけたりして

衛生的ではないので使えません

 

ふきもいっぱいありました。

この近くに、お姉さんのご親戚があるとのことで

山菜の在り処も、とっても詳しいんです

今日の息子の働きは、大きかった~

おもしろくて夢中になって、途中手袋も取っちゃって

アクで手を真っ黒にしながら、ガンバってくれました。

採取中、爽やかなちょっと青臭いツーンとした良い香りが広がり

体が浄化されるような感じがしました

 

途中にあった水車

飾り物?と思いきや、ホントに回ってました。

 

野に咲くスミレ

園芸品種よりも可憐で、心惹かれます

 

ミヤマオダマキも

 

これは、マムシ草というそうです

ちょっとグロいお花が咲くみたい

 

帰りに武川の農産物直売所で、お野菜を買いました。

 

採ってきたふき

 

ヨモギ

よーく洗って、重曹を入れさっと茹でてから刻んで冷凍保存して

お餅や蒸しパン、アンパンに使います。

 

ふきとお揚げの煮物

お夕食に早速、母に炊いてもらいました。

ホント!おいしいです~

森林浴して鶯の鳴き声を聞いて、清々しい気持ちになりました

自然の偉大さ素晴らしさを、肌で感じることができた一日でした


クレソンサラダをめしあがれ

2010年04月23日 | おいしいもの

今日のお夕食に作った、クレソンサラダ

お野菜の中で、多分一番好きかな?・・クレソン

ティーンエージャーだった頃、少女小説のコバルト文庫が大好きで

正本ノンさんの『クレソンサラダをめしあがれ』を読んだのがきっかけで

母にクレソンサラダを作ってもらって、それがスッゴクおいしかったんです

クレソンの調理方法も、色々あるけど

↑のはシンプルでホントおいしいので、良かったらお試しくださいね。

ご参考までにレシピです

少し多めのオリーブオイルで、スライスしたニンニクを香りがたつまで炒め

そこへスライスしたエリンギを加え、塩コショウをして冷まします。

生のクレソンとエリンギを混ぜ合わせ、レモンを絞り塩コショウで味を調えます。

最後に、ローストしたクルミを散らし出来上がりです。

私はレモンが大好きなので、いただく直前にもふりかけます。

余談ですが、レモンの木、ママチさんのところで見て去年から育ててます。

今回は、エリンギを使いましたが

生のマッシュルーム&つぶつぶマスタードに変えたり

トッピングもカリカリベーコンやポテトチップスなど

色々アレンジしても、おいしくいただけま~す

 

うどの酢味噌和え

パパのお山から採ってきて、母の菜園に植えてある山うどを

今日母が収穫して、お夕食に作って持ってきてくれました。

お店で売ってる、白いうどもおいしいけど

ホントの山うどは香りが強くて、やっぱおいしいです

揚げたての天ぷらをお塩でいただくのも大好き

山菜料理、若いころは絶対に食べなかったけど

おいしく感じられる歳になりました~

山菜の季節到来ですね~

ゴールデンウィークに、山菜狩りに連れて行ってもらうのが楽しみです

土日は、お天気の予報~

家族と過ごす週末がお天気だとホント!嬉しいで~す


新府桃源郷

2010年04月14日 | お出かけ

昨日、真原の桜並木を見たあとに行った新府桃源郷

 

こちらもお山をバックに

ピンクのジュータンを敷き詰めたような一面桃畑

 

桜並木みたく混んでなくて、農道をゆったり散策出来ました~

 

 

こちらは、桃と桜のコラボです

 

 

鮮やかな八重の桃の花も咲いてました。

 

萩原製菓 地元の和菓子屋さんです。

 

季節限定の桜団子などをいただきました

 

 

桜に桃の花、今年も春を満喫できました


真原の桜並木

2010年04月13日 | お出かけ

桜の季節は、じっとしていられない母娘・・

今日は、ポカポカ陽気でお花見日和でした

北杜市の真原の桜が見ごろということで、朝からお出かけしました

 

やはりここもスゴイ人でした~。

お花見会場は、どこもみんなそうなんでしょうね!

今年は、この桜並木でお花見も打ち止めです。

700mの桜並木、伊豆高原に負けないくらいキレイでした

 

 

やはり、さくらソフトありました

 

スミマセン、何の山か分かりませんが、お山をバックにスイセンがキレイです。

 

シンプリーガーデンの奥さんもお店を出してたので

バーバスカムを3つ買いました

5月のオープンガーデンが待ち遠しいです

 

帰りに駐車場から撮ってみました。

こんな眺めもキレイです。

 

 

お土産は

シンプリーガーデンの出店で買ったバーバスカムの

シックスティーンキャンドルとスノーメイデンの苗

そして、地元産の長いも

観光地にありがちなお漬物だと思いきや、全て国産の物を使ってるし

こだわりの能書き通り、おいしい~結構イケます

アミノ酸などの人工的な味があまり感じられないような・・

今度見つけたら、また買おうと思いました~。

 

                  

 

今日は、このあと桃のお花見にも行きました

息子の4時半のお迎えまで目いっぱい遊んでしまい・・

桃のお花見、また明日アップしたいと思いま~す


苗を求めて八ヶ岳へ♪

2010年04月12日 | お出かけ

雑木林に咲くハナダイコン

 昨日の日曜日、八ヶ岳方面にお出かけしました

 

この日の一番の目的、ミヨシさんです

今季は、土曜日がオープンでした。

友人の話だと、レジが列を作るほどの混みようだったとか・・

昨日は比較的空いていて、お買い物しやすかったです。

もうお他所では、クリスマスローズは売れ残りしかないと思うけど

メーカーのミヨシさんは、メインでワンサカありましたよ~。

珍しい宿根草もたくさんありました。

スリット鉢の大きなパーティードレスも小黒さんに交渉したら

ナント!3000円で買うことが出来ました

そして、「実生なので同じ花は咲かないけど」といくつか頂きました。

私がネットで注文してたクリローよりも、大きいものが用意されてて

「こちらの手違いだから」と、そのままのお値段で売ってもらったり

チラシと送られてきた割引券1200円分も、しっかり活用して

オマケの9センチポットのクリローも2つ頂いて

とても良いお買い物が出来ました~~

 

そして、母の希望で八ヶ岳倶楽部にも行きました。

 

色々な山野草が並んでいます。

母は、またまた山芍薬をお買い上げ~

私は、まるでオーリキュラ~な厚葉サクラソウを買いました

 

坪庭には、カタクリが咲いていました。

 

 

いつもダンディーな柳生さんとお帽子が素敵な奥様

とても陽気でチャーミングな方ですね。

 

 

ミヨシさんで購入した苗です。

おぎはらさんで買いそびれた

べリスの赤バージョンは、まだ珍しいプリムラ

行けば買えるけど、ネット注文はまだ先なんです

そんな珍しいべリスとカピタータも買うことが出来ました

 

こちらは、八ヶ岳倶楽部でお買い上げしたものです。

クラシックでヨーロピアーンな厚葉サクラソウはプベスケンス

山梨の園芸店では、私が知らないだけかもしれないけど

オーリキュラもプベスケンスも葉っぱだけのものしか見たことがありません。

花が咲いている、しかもこんなに咲いてるのを見たのは初めてです。

オーリキュラは、去年1輪だけ初めて咲いて

あとは、少し前にお友達のを見せてもらったのと

今回うちで、咲いたのを見たくらいくらいです。

チョットいや、かな~り興奮して、各色1ポットづつ買いました~~

ホントはぜーんぶ欲しかったけど、母からストップが掛かったので・・

 

そして今日、雨の中所用で出かけた帰り道、見つけた看板

 

ちょっと珍しい宿根草などを種まきや株分けで増やして販売してるそうです。

 

北杜市はまだ寒かったりするので、苗もそんなに育ってなくて

売ってもらえるものが少なく、そんな中ネットで買おうかなと思ってた

銅葉のプリムラとべリス?のピンクバージョンみたいな

掘り出し物を見つけました~~

正式な名前はちょっと分からなくて、後で調べておいてくれるそうです。

こちらの奥さんもプリムラ大好きで色々育ててます

まだ苗が小さかったり、これから株分けしたりのものばかりで

販売できるようになったらまた、連絡を頂くことになりました。

ここの奥さん、偶然にも私がここに来る前に寄った

八ヶ岳の野菜の直売所で、最後のクレソンを譲った方でした。

お礼にと斑入り葉クレソン、ランドクレスを頂きました

お料理が楽しくなるようなオシャレなクレソンです


神代桜

2010年04月08日 | お出かけ

昨日、一昨日と北杜市の実相寺にある

日本で一番古いと言われてる神代桜を見に出かけました。

(上手に説明できないので、リンクを貼りました、クリックしてね♪)

一昨日は、絶好のお花見日和でしたが

昨日は小雨が降る中、少し肌寒いお花見となりました。

もうスゴイ人、人、人で写真を沢山撮ったけど

みんな人が写ってしまい、載せられる写真がありません

 

水仙と桜のコラボも素敵でした

このタイプの水仙は、田舎の庭や畑に必ず咲いてるけど

こんな感じに群生してるとステキ~見事ですね。

 

そしてこちらが日本三大桜のひとつ、樹齢2000年といわれてる

エドヒガンザクラの神代桜です。

家からそんなに遠くないところですが、間近で見たのは初めてです。

 

横からも撮ってみました。

 

アップは、こんな感じです

 

神代桜の近くの真原の桜並木もステキなんです。

まだ見ごろには、少し早いようなので

またお天気の良い日にお出かけしたいと思いま~す


わに塚の桜

2010年04月07日 | お出かけ

昨日の、わに塚の桜

 

昨日の山梨は、少し汗ばむくらいの陽気で

シャツ一枚でも全然平気な絶好のお花見日和でした

大急ぎで家事を済ませ、お布団を干し

母と北杜市の神代桜を見に出かけました

大勢の観光客で賑わい、ようやく空いた駐車場に停め

いざ撮影という時に、「カードが入っていません」と・・トホホ

いつもは、カメラバッグに予備が入ってるのに見当たらず

車の中にも1枚入ってるけど、母の車だったのでそれも無し

おかげで写真に気を取られずに、満開な桜を堪能できました。

帰りに、車の前を大きなお猿さんが横切り

止まってこっちを見てくれたのに、写真が撮れず少し残念。

そして家に戻り今度は、↑の、わに塚の桜を見に行きました。

こちらもスゴイ人、人、人でした。

そういえば去年も、わに塚の桜のこと書いてました。

偶然同じ日に、お花見に行ってますね。

 

桜の大きさが伝わるでしょうか・・?

 

こちらの角度からも撮ってみました。

最近、桜の季節以外にも、わに塚の桜のことを書いている

わに塚の桜 四季 2010(地元発信) というブログを見つけました。

わに塚の桜のことだけを毎日綴っているようです。スゴイな~・・

 

わに塚の桜の反対側の山には、こんな感じで

山桜が咲いています。

 

そしてお夕食を早めに済ませ、夜桜見物にも行きました

ライトアップは、本日7日、20時半までです。

20分前に到着、ギリギリセーフでした

三脚も一応持ってたけど、そんな余裕もなく

少々ピンボケですが、何とか撮れました

夜桜会場では、偶然姉に行きあい

「何、来てたの?水臭いじゃん」なんて言ったけど

家にも寄らずにその場で別れました。

 

こちらの角度から撮ってるとき、ちょうど20時半でライトダウン

今年も満開の、わに塚の桜を見ることができ良かったで~す

そして今日の午前中再び、神代桜を撮りに行ってきました。

その様子は、また明日アップしたいと思います

 

昨夜、帰ってきて作ったブログ

投稿ボタンをクリックした瞬間に消えてしまいました

すぐにブラウザで、戻るボタンをクリックしたけど

期限切れで表示不可

記事にタイトルを入れてなかったから

エラーで投稿されなかったのかな?

せっかく作ったのにー。

 

 

桜ソング、私はやっぱり聖子ちゃんです

松田聖子 チェリーブラッサム


ボンボニエール

2010年04月05日 | お気に入り

母から誕生日にプレゼントされた、グランデューカのボンボニエール

 

いつもピアスがなくなっちゃったと大騒ぎする私に

ピアス入れとして、プレゼントしてくれました

本来は、キャンディーなんかを入れるものだと思うけど

こんな使い方もありかな~

 

定番の絵柄なので、お皿など持ってる方も多いと思いますが

このボンボニエールは、5年前に廃番になったらしく

母が探しに探して、某デパートの最後の一つを買ってくれました

ドレッサーに置いて、大切に使いたいと思います

 

主人からは、何故か?イッタラのガラスボール

誕生日プレゼントが、食器というのも何か複雑な気持ちですが・・

 

よくよく聞いたら、主人は私が買おうかな~と言ったらしい

アラビアの食器と間違えてしまったみたいです

アップルグリーンのが、特に気に入りました

かき氷が、似合いそうな器です

イッタラのガラス製品は、丈夫なので

おっちょこちょいの私には、ぴったりの商品です。


おいしい&オシャレなプレゼント

2010年04月02日 | 日々の出来事

昨日、少し早い誕生日を友人と友人のお父様(パパ)に祝ってもらいました

魚介類を炭火焼きなどでいただけるお店に連れてってもらい

↓の、おいしい魚介類などを堪能してきました

いつもパパには、とってもお世話になってるので

バレンタインデーに、ほんの気持ちを贈るのですが

毎年私の誕生日には、とんでもなくリッチな物に変身して返ってきます

いつもなので、バレンタインデーもちょっと躊躇してしまうけど・・

ホント、いつもかえって申し訳ない気持ちでいっぱいです。

 

  

とても贅沢でおいしかったお料理

特に、カサゴの唐揚げがおいしかったです

この他にも沢山おいしいものをいただきましたが

食べるのに忙しく、写真を撮ってる暇がありませんでした。

夜のおよばれだったので、もう寝てたけどお留守番してた

息子や母にまで、お土産を持たせてもらいました。

 

そして、パパからこんな素敵なコーチのバッグを頂きました

シャンパンゴールドのオプアート柄で、ガマ口のオシャレなバッグです。

シグネチャー柄はいくつも持ってるけど、この柄は初めてなので嬉しい~

無尽をしてる友人たちからは、デパートの商品券を頂きました。

早速、使ってしまいそうな予感

みんなありがとうございました