河豚のお料理写真を 捨吉さんから頂きました
めっちゃ、高級！！
お家で、高級ふぐ料理 食べたことないです
おいしそうですね ご馳走様です
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河豚ちりとフグ刺しは、美味しかったでしょう
めっちゃ。美味しそうな色ですね
お刺身食べてみたい
あっさりしてそうな 河豚のおさしみ
綺麗な色してますね
河豚ちりの河豚って アンコウみたいに
やわらかいのでしょうか
この「河豚」っていう魚は、アクも脂も殆ど出ない魚ですから^^
刺身の場合 ２枚を一度に食すのが、歯応えも程よく感じれますょ♪
チリは、当然骨以外は全く残らずに頂けます。
そしてね～^^ その後の「河豚雑炊！」これが何とも旨いですよ～♪
是非冬場の河豚を試してくださいネ^^
こういう、淡白なお魚最高にいいですね
ヘルシーでしょう
カロリーも抑えてそう
刺身２枚一度にですか
こりこり、してるのかなぁ
生臭みもなく いっぱい食べれそうですね
河豚ちり
全部食べた後の 河豚雑炊ですか
美味しそうですね
味付けは・・・ちょっと、味付けし直します？？
どちらかと言いますと、
「もう少し食べたいなぁ～」で留めるのが、旨いっす♪
＞味付けは・・・ちょっと、味付けし直します？？
昆布のみで食べてますが、それでも味付けは塩と醤油少々のみ！ですよ。
ご飯はシッカリと洗ってヌメリを取り去り、仕上げは溶き卵で食べてください^^
さかなくんじゃないですが＾＾；
ぎょぎょ！！！
これは、捨吉さんの料理なのですか＞＜
フグ刺し・・・一度でいいから
食べてみたいです＾＾；
溶き卵入れて 雑炊たまりませんです
めっちゃおいしそう
hotaruさん
ぎょぎょぎょ お魚さんです
私も一度でいいから 河豚料理食べたいです
フグ刺し食べたことないような・・・
土佐なら「カツオ」 秋田なら「ハタハタ」は有名ですよね～♪
福岡は下関が近いため、やはり「トラフグ」は年に一度の贅沢？ってトコでしょうか^^;
何でも最近は 内陸の県だった気がしますが、温泉水でトラフグを養殖してましたよ。
温泉水だと、内臓に毒を持たないフグが出来るらしく、「肝」も食せるそうです^^
hotaruさん
ぃやぁ～ 確かフグは各都道府県で「免許」が必要だったような？
まぁ その前に、トラフグ料理は私には無理ですょ^^;（苦笑）
あっ！「八角」も秋田でしたかね？ あの皮の硬い魚です^^
なんでも 上手く作りますからね
私も、捨吉さんが さばいたかと思いました
河豚ちりは捨吉さんの味付け料理ですね
トラフグって
すごいね
普通に手に入るのかなぁ
福岡行けば・・・？
市場にあるかなぁ
hotaruさん
いざとなったら 河豚は、息子を呼んできます
捨吉さん
トラフグさんよろしく
な～んちゃって
八角っていう河豚は 秋田にいるのですか？？
池ポチャさんが かわいいって言って教えてくれた 河豚さんですね
みなさん！こんにちは！
美味しそうですね
トラフグですか？
僕はから揚げが好きです
＞僕はから揚げが好きです
それをご存じとは、通ですね～♪
とりわけ頭の個所を４つ切りにして揚げたモノは絶品ですね^^