まるまるかじつ 子猫成長記録

生後数日で拾ったにゃんぽの成長記録

つづきくん

2005-05-27 | 実家猫とその他の猫


おっこちたのは、しろくろのほう。
つづきくんなのです。
ひろみのことをものすごく愛しているのです。
(べつに何をした訳でも、とくべつかわいがっている
わけでもなければ、ご飯をあげているわけでもないのに)
これぞ、無償の愛なのです。
もー愛が激しすぎて、ざりざりと顔をなめたり、
布団に無理に入ってきたり、他の人のだっこでは
ゴロゴロいうのをやめたり、など。
はやく元気になってね。

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無償の愛に清き一票を。

ねこちゃん

2005-05-26 | 実家猫とその他の猫


うちのねこが、
またベランダから落下!
頭を打ったかもしれないのです。
身体は健康そのものだけど、
おばかさんになってしまったかも!

写真は、うちのおりこうねこ。
おりこうなので、問題なく、寝ているのです。
おちたのは、別の猫。

ちなみに、うちは5階。
落ちるのは、6回目!
生まれつき、おばかさん?

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メキーコ!

2005-05-25 | やさい


野菜がたくさんとれる、
タコスはうまいのです。

添えてあるのは、サワークリームと
自家製サルサ

ハラペーニョ
タマネギ
トマト
水菜
すべて適量をみじん切りにして
まぜあわせ、
ペーニョ汁(ハラペーニョの漬かっていた汁)
をいれます。これも適当。
オイシーノ。

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レモンのフルーツソース

2005-05-22 | 保存食


レモン15兄弟です。
うち14兄弟がソースになりました。
私は一人残されました。さみしいのです。



外側の皮を剥かれました。
少し、肌寒いようです。



おお、さらにしろわたをきれいに
剥かれました。春で良かったです。



房とタネ、実にわけられました。
房とタネは2度ほどゆでこぼし、
20分煮込まれてから漉されて、
ペクチン液になるのです。



その後、実とペクチン液とお砂糖で
30分ほど煮込まれました。
無事、レモンソースの完成です。

レモン果実 600g
グラニュー糖 150g
ペクチン液 1カップくらい

お酒と違ってお砂糖少なめなのです。
一般的にジャムなどは果実の半量
お砂糖をいれますが、ジャムが甘いのは
苦手なので、少ないのです。
レモンの酸っぱさがサイッコー!
ひゃっほう。

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夏みかんジャム

2005-05-21 | 保存食


今日は、マーマレードではなく、
夏みかんジャムを作ってみた。
根気がないので、さらさらした
ジャムになりました。
もくもくと作りました。

夏みかん6個
オリゴ糖 200ccくらい
ペクチン(夏みかんの実をはずした房と
種を20分ほど煮込んだもの)
まぜて40分くらい煮ました。
適当にやりました。なんとかなります。

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