本日の献立
☆鶏肉のニラだれ
☆肉入りきんぴらゴボウ
☆パプリカのマリネ
☆おからの五目煮（主人の母より）
☆鶏肉とホウレンソウの味噌汁（昨夜の残り）
鶏肉のニラだれ
レシピ
もやし１袋分とエノキ１袋分をフライパンに敷き、
１口大に切って塩コショウした鶏もも肉を乗せ、酒大さじ１を入れて蒸し焼きにする。
蒸してる間にニラだれをつくる。
耐熱容器に刻んだニラ１わ分を入れ、醤油大さじ３弱・ごま油大さじ１・生姜チューブ少し
と混ぜ合わせ、レンジで１分３０秒加熱する。
蒸しあがった鶏肉ともやし・エノキを皿に盛り、ニラだれをかけて出来上がり。
「３分クッキング」の本レシピ参考。４箇所ほどアレンジしてあります。
は私のアレンジ版
少しラクにしてあります。
味もアレンジ版の方が美味しいよ～～
☆鶏肉のニラだれ
☆肉入りきんぴらゴボウ
☆パプリカのマリネ
☆おからの五目煮（主人の母より）
☆鶏肉とホウレンソウの味噌汁（昨夜の残り）
鶏肉のニラだれ
レシピもやし１袋分とエノキ１袋分をフライパンに敷き、１口大に切って塩コショウした鶏もも肉を乗せ、酒大さじ１を入れて蒸し焼きにする。
蒸してる間にニラだれをつくる。耐熱容器に刻んだニラ１わ分を入れ、醤油大さじ３弱・ごま油大さじ１・生姜チューブ少し
と混ぜ合わせ、レンジで１分３０秒加熱する。
蒸しあがった鶏肉ともやし・エノキを皿に盛り、ニラだれをかけて出来上がり。「３分クッキング」の本レシピ参考。４箇所ほどアレンジしてあります。
は私のアレンジ版少しラクにしてあります。味もアレンジ版の方が美味しいよ～～
