甘辛角煮丼と赤い大根レディサラダ

　　　　　　　

本日の献立

☆甘辛角煮丼
☆レディサラダのマヨドレ和え
☆レディサラダの甘酢和え
☆オクラのレモン酢和え
☆豆苗のおひたし


今日は久しぶりに三浦半島特産・皮の赤い大根、レディサラダが入手できました
↑の写真は同じモノの様に見えますが、右上がマヨドレ和え、左上が甘酢和えです。

レディサラダ　

色が鮮やかなので付け合せにしても映えますが、今日はサラダ代わりに。
角煮丼が濃いめの味なので、口直し的に活躍また買っておこう。

　　　　　　

昨日・一昨日は頭痛がひどくて、作ったものの更新できませんでした。

昨日☆チキンのゆかり焼き　　　一昨日☆鳥の唐揚げ
　　　　　

鶏肉続きなのでした。考える元気が無かったので・・・