OL主婦のごはん日記

ごく普通のご飯メニューの覚え書きです。今晩何作ろう?と迷った時・メインは決まってるけど副菜は・・など悩んだ時の参考に☆

角煮大根・他☆大根づくし

2007年11月07日 | 煮込む
本日の献立


☆角煮大根
☆大根と帆立のサラダ
☆大根といろいろ野菜のスープ
☆茹でキャベツのごま油(塩入り)がけ


今日は時々行く、とあるお屋敷の野菜無人販売所で、立派な葉付き大根を2本を買うハメ?
になってしまいました。いつもは誰もいないのですが、たまたまその家のおばあさんがいて、
「いい時に来たね~今日のは美味しいよ、1本50円だよ、2本どうぞ~」と
のせられてしまった。しかもウチにも1本あるんだよな~まぁいいか・・・

というワケで、今日は大根丸ごと1本使いました。もちろん葉っぱも
大根チャーハンも作ろうと思ったけど、やっぱり味の染みた角煮大根には
白いゴハンが1番ですよね~

明日以降の、もっと味の染みた角煮大根が楽しみです



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2 コメント

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おばちゃんは強し! (samii)
2007-11-08 10:03:31
私も、同じような経験あります~~^^;
私の場合はトマトでしたけど。
私もいい歳なの!
歳を取るにつれてたくましくなっていく自分もちょっと怖かったりしてます(笑)
私も味の染みた角煮大根大好きで~す♪先日のニョッキもおいしそう!!!
私も食べたくなりました~。
手間がかかっても、手作りが一番ですよね^^!
リンク貼って下さってありがとうございます♪♪
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samiiさんへ (win)
2007-11-08 20:16:14
こちらこそ、リンク貼っていただいてありがとうございました!
先日コメント入れる際にお礼を・・と思っていたのに
送信と同時に思い出すダメな私

大根って、エライですよね~。大根1本あれば何でも出来ちゃう。
牛肉と炒め煮にしても美味しいし~、ブリ大根もウマイ
まだあと2本あるんですよ~冷蔵庫に入らないです・・・


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