中華そば・特製もりそば 満帆まんぱん
住所 群馬県伊勢崎市142-2
電話 0270-24-3511
定休日 火曜日
営業時間 今のところブログにて確認
ブログ
完全禁煙店
落ち着いて食べれる～う
中華そば（細めん・こってりスープ）￥６５０
今日は午後９時１０分前に到着もりそばと
中華そばしか有りません。
しかも、太麺は売れ切れでないそうです。
殆どのメニューが売れ切れでやんした。
人気メニューは早めに行かないと売れ切れてしまいます。
満帆さんのブログより抜粋
メニューの説明です。
もりそば
濃厚豚骨鶏ガラ魚介をベースにした粘度のあるつけ汁です。
※こちらは魚粉は入れておりません
裏もりそば
こちらは基本のもりそばに甘さを抑えて、魚粉を投入した魚介強めのもりそばです
ぶたぶた
もりそばベースのスープにミンチ状の背脂とキャベツをつけ汁に投入したややこってりした甘みのあるもりそばです。
カレーもりそば
基本のもりそばにカレー風味をプラスしたスパイシーながらコクと旨味のあるもりそばです。
残りのつけ汁にライスを投入しておじや風にするのもオススメしてます
中華そば
開店当初より改良しあっさり、中間、こってりの３種類から選べるようになりました。
あっさりは以前限定でやっておりました
あご中華になります
中間はこってりとあご中華の間になります。
こってりは基本の濃厚豚骨鶏ガラ魚介が強めの中華そばです。
塩もりそば
こちらは限定でやっておりますが、こちらは塩ダレをベースにした通常もりそばベースのスープになります。
味噌もり
こちらも限定メニューでやっております。
基本のもりそばスープに数種類のスパイスを混ぜた甘みのある味噌に胡麻の入ったまろやかなつけ汁に麺がよく絡みます。
まかない飯
こちらも人気メニューでご飯系になります
日替で中トロチャーシュー丼、チャーシュー丼、豚丼、餃子＋小ライス から日替わりになります
麺はもりそばで極太麺
中華そばは中太麺
を使用してます。
食券販売機
我輩が帰るときは、照明は消され商い札が【仕込み中】になっていました。
開店当時
に食べたもりそばです。
こんなに人気が出るとは
努力と研究の証だと思います。
それと、店主さんの人柄なんでしょうね。
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