ボンタンアメって知ってますか?
このblogでも取り上げたカップアイス「南国白くま」の製造元であるセイカ食品が作っている飴です。飴ってゆうか餅に近いかな。今風にいえばソフトキャンディー。歯に、よーくくっつきます。
Wikipediaを見ると、「ボンタン飴(ぼんたんあめ 商標:ボンタンアメ)は、鹿児島県鹿児島市に有るセイカ食品株式会社が製造・販売する飴菓子の一種である。キャラメルにも似た食感と、甘さの奥にほんのりと香るボンタンの風味が特徴的。ボンタンアメ・文旦飴とも表記する。
餅に水飴を練り込みボンタンの果汁(鹿児島・阿久根産のボンタンを使用)を添加したソフトキャンディーで、包み紙にオブラートを使用している為、包み紙ごと食べられる。」とあります。約80年前からあるんですね。
東京メトロの売店にありました。
姉妹品で「兵六餅」もあります。こちらは「海苔・きな粉・抹茶」がミックスされた味。
このblogでも取り上げたカップアイス「南国白くま」の製造元であるセイカ食品が作っている飴です。飴ってゆうか餅に近いかな。今風にいえばソフトキャンディー。歯に、よーくくっつきます。
Wikipediaを見ると、「ボンタン飴(ぼんたんあめ 商標:ボンタンアメ)は、鹿児島県鹿児島市に有るセイカ食品株式会社が製造・販売する飴菓子の一種である。キャラメルにも似た食感と、甘さの奥にほんのりと香るボンタンの風味が特徴的。ボンタンアメ・文旦飴とも表記する。
餅に水飴を練り込みボンタンの果汁(鹿児島・阿久根産のボンタンを使用)を添加したソフトキャンディーで、包み紙にオブラートを使用している為、包み紙ごと食べられる。」とあります。約80年前からあるんですね。
東京メトロの売店にありました。
姉妹品で「兵六餅」もあります。こちらは「海苔・きな粉・抹茶」がミックスされた味。