珈琲豆狂走曲

珈琲と自転車、そして音楽。

マシン導入

2010-10-28 11:18:02 | 日記
テイクアウトのそこそこの需要に気をよくして
エスプレッソマシンを導入しようと思います。

本当はラマゾッコやチンバリーといったバリスタ御用達の
イタリア~ンな高級マシンを導入したいところですが、
まあ、当店はカフェではありませんので(お金もないしね)、
同じイタリア~ンのデロンギで我慢。

デロンギといえば、
イタリアの日立みたいなもん。
それでもウン万円するんですよ。
全自動なので、お急ぎのお客様にも対応可。

普通のコーヒーからエスプレッソやカプチーノ、
夏はアイスコーヒーと使い道は多様。

これで、コーヒーゼリーやティラミスなんかも作ってみたりして。




11月上旬の導入予定。
ペンタ豆のエスプレッソ、お楽しみに!!




11月19日登場いたします!!
要チェック!!