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蝉

ようやくこちらでも蝉が鳴き始めました。

とはいえ、いつもの夏のけたたましさには
まだまだのような気もしますが。

今年はとにかく梅雨が来るのが早かった。
いつもの「日差しは強いけれど陰にはいると涼しい」
いわゆるハワイのような心地よい春が全くなかったですもんね。
肌寒い陽気のまんま梅雨。

そういった気象状況が蝉の出現を遅らせたのでしょう。





いつもなら暑さ倍増の鬱陶しいだけの蝉の声。
しかし、真夏のBGMはやはり盛大に鳴っていてほしいものです。

男の晩餐 5

中華丼
いや、
中華ライス。

なぜ、丼ぶりでなく皿なのか。

それは、私が猫舌だからです。

どんぶりだと冷めにくく、
なかなか味わうまでにいたりません。
うずらの卵なんて食べたら
ひょうきん族（古っ）の鶴太郎状態。
何日も味のわからない状態が続くことになります。
このように皿に盛ることにより、
早く冷めさせて食べやすくするという苦肉の策なのです。






しかし、こうして見ると
何作っても変わり映えしないなあ。

ま、いっか男の料理だし。

夏の思い出

今日の朝ジョギングの１コマ。




子供の頃、
網で草むらの下あたりを「つくじって」魚を捕まえでいた頃を思い出します。
捕まえた魚を水槽に入れて
日がな一日ボーッと眺めてるだけで幸せでした。

今でも川を見ると、
あの下には何がいるんだろうとワクワクします。



ヘビを捕まえて振り回していたこともあります。

今はそんなこと怖くてできません。








夏の思い出が蘇る
気持ちのいい朝でした。

男の晩餐 ４

今日も暑かったですね。
これまでで一番ではないでしょうか。

そんな暑いとき、
夏バテ防止に最適なのがゴーヤ。
鹿児島弁でいうところの「にがごい」。

そんなゴーヤを使った定番。

ゴーヤチャンプルー。






味付けは

だしの素　　大匙１
塩コショウ　適宜
しょうゆ　　適宜
ごま油　　　適宜

ちなみに、完コピ派の私は料理の本やネットで見るこの「適宜」
という言葉にある種のいらだちを覚えます（笑）。
この適宜という言葉を見ただけで、
そのレシピはパスです。

美味しそうだから作ってみようと思っているのに、
溺れる者を上から押さえつけるようなこの表現。
「ちょっと待てや～」とついつい悪態をついてしまいます。

皆様はどう思われるでしょう？

今日からカメラをデジイチに変えてみました。


では、私は走りに行ってきます。