泉門天ひと口餃子

京都のお客様が送って下さった京都泉門天のひと口餃子です。

11月ももうすぐ終わり、
明日から12月という日にふさわしい贈り物です。

今晩の「だれやめ」はこれで決まり！！

京都の石○さん、ありがとうございました！
これからもよろしくお願いいたします！！

シュトーレン入荷！

当店冬の風物詩シュトーレン（姶良市：カナン）が本日入荷します！
ドライフルーツをたっぷり使った大人の贅沢な逸品です。
コーヒーにもバッチリ合いますよ。
冬のマンデリンもこの味に合わせて焙煎してます！

マンデリンとこのシュトーレンで贅沢な大人の冬の夜をお楽しみ下さい。

コーヒー教室

本日午前中開かれた当店で行われた地域主催のコーヒー教室の模様です。
23名の女性が参加してくれました。
焙煎から抽出まで企業秘密満載の濃い講座になった…かな？





写真はコーヒーの淹れ方を実践していただいているところです。う～む、なかなかの腕前！




こちらの猛者も大したもんじゃ。






こちらは全員の集合写真。美女に囲まれ幸せじゃ～（笑）みなさま、お疲れ様でした！

15年ぶりの再会

昨晩は私の元上司であり、
現というよりも当時から有名なニッポン放送やJ-WAVEのラジオプロデューサーである
入江たのしさんと15年ぶりに再会しました。

１次会は屋台村、２次会はKTSの青木隆子さんも加わり天文館にて
それこそ、たのし夜を送らせていただきました。

屋台村にも始めて行きましたが、
やはり人気でした。
時期的なものもあるのでしょうが、
どこも満員。
お目当ての店にははいれませんでしたが、
目的は語り。
鹿児島名物「鳥刺し」をつまみつつ15年ぶりの会話に華が咲きます。

いや～、さすが有名プロデューサー。
言葉のひとつひとつに重みがあります。
勉強になりました。






鹿児島も市長選やら何やらと報道関係忙しい中、
何とか都合をつけて青木さんも駆けつけてくれました。


お二人様、どうもありがとうございました！！

そうそう、それに加え、
今日は僕もお店移転や節目節目でお世話になってる
これまたこのあたりではかなり有名な四柱推命師の西先生ご夫婦もお店に来てくださいました。
奥様はちょくちょく来てくださっているのですが、
いつも忙しい西先生とはかれこれ5年ぶり。

再会続きで嬉しい限り。
これって何か私に運が向いて来てる？？

ニュークロップ入荷

ブラジル、ブルボン・クラシコのニュークロップ入荷しました。

お米で言うところの新米ですね。
味は蜜のよう、香りはカカオフレイバー。
共にパンチがきいてます。

当店ではスイートソウルブレンド、ボサノヴァブレンドでの使用です。
本日より販売してますので、
味の違いを確認してみてください！