ウナギ２

週に何度も飲み会のある旦那達。

昨日は、飲み会仲間の人がウナギを捕ってきたので、ブログにのせようと思って、写真を撮りました。

暴れるウナギを火ばさみで、はさんで

、まな板に動かないように打ち込んで、ひらいていきます。この人とっても、料理が上手なんですよ～。

炭火で焼いて、美味しそうな匂いが漂ってきました。

骨も勿体ないし、汁物を作るとき美味しいダシが出るからと、一緒に炭火であぶっています。

そして、出来上がりは一番上の写真。養殖じゃない、天然物です。

１０匹ほど焼いてありました。

料理長（？）がこれから美味しい味付けを、まわりの何人かはビールを片手に待っています。

羨ましい限りです。

こんな時は奥様達も飲み会に呼んで欲しかった！！

ゴーヤ

梅雨がようやく明けたと思ったら連日、暑いそれも蒸し暑い日が続いています。

早く梅雨明けないかなぁと心待ちにしていたのに、今度は早く秋が来ないかなぁと。

人間って勝手なものですね。でも、この暑さ、どうにかならないものかしら。

熱中症にかかる人が毎日沢山出ていますね。

何処に行くにも水は欠かせません。

孫も出かけるときは必ず首には水筒をぶら下げていきます。もう、大人が言わなくても

わかっているみたいです。家の中でも、油断は出来ませんね。

 

ゴーヤ、最近は牛乳、バナナ、ゴーヤでジュースにして飲んでいます。

暑さはまだまだ続きます。何とかしてこの暑さを乗りきらないと！

ウナギ

昨日は、旦那が腰が痛いというので、宮崎まで接骨院に行ってきました。

電気治療は１０分あまり、その後先生の治療。「あ、腰の骨がずれていますね」と言うことで、

ちょっとした整体をしてもらいました。

旦那曰く、「まだ、ちょっと痛いけど、だいぶ良くなった。帰りにウナギでも食べて帰ろう」

あんまり乗り気ではなかったのですが、梅雨も明けたことだし、夏バテする前に精をつけなくてはと

食べて帰りました。

何だか元気が出てきたみたい。気のせいかな？

ブルーベリー

数年前に植えたブルーベリーの木に今年はこんなに沢山の実がなりました。

肥料もやらず、相変わらずほったらかしなんですが、毎年それなりに花は咲いていて、

実もちょっとはなっていましたが、食べる前に鳥から盗られていました。

でも、今年はこんなに沢山、しかも鳥も食べていない！

ヨーグルトに入れるのは買ってきた冷凍ばっかりだったのですが、これは新鮮で美味しい！

何日かおきには、熟した実を採って食べています。

鳥が食べていないなんて、これも、異常気象かしら？

パン

アンケートに答えて当たった［ＧＯＰＡＮ」で焼いてみました。

スタートボタンを押してから４時間半ほどかかります。

出来上がりの形は、こんな感じです。普通のパン焼き器とはちょっと出来上がりの形が違いますね。

生米を砕く音がガリガリとうるさかったけど、まわりはカリッとして、中味はモチモチのふわっふわっでとっても美味しかった～。

ランチ

旦那と隣の延岡市に食事に行って来ました。

回転寿司「きよし」のお店です。

今まではランチは１種類しかなかったのですが、７月から新しく２種類のランチが登場していました。

これにおかわり自由の飲み物が付いていて９８０円。

お寿司もチキン南蛮も美味しくて、お腹いっぱいになりました～。

今度はお友達を誘って行こうっと。

当たりました～

お米で作るパン［ＧＯＰＡＮ」が当たりました～。

「トヨタカローラ」のアンケートに答えて旦那が出したら、当たったのです！

聞くところによると、全国で３７個とか。その中の１個です。

某電気店で値段を見たら、５万ほどでした。

何がいいって、タダなのが一番。

もう、運は使い果たしたかも。

ゴーヤ

ゴーヤの収穫２本目です。

１本目はちいさかったのですが、これは立派なゴーヤです。

天ぷらが美味しいというので、天ぷらにして食べましたが、自分で育てたゴーヤの味は

格別です。

苦みもそんなに感じませんでした。

次から次と収穫できるくらい畑にぶら下がっています。

冷凍するくらい採れるといいんだけど。

サルスベリ

７月も半ば近くになってきましたが、まだまだ梅雨明けはないようです。

九州の大分、熊本は大雨の被害が出ています。まさにゲリラ豪雨ですね。

これ以上の被害が出ませんように祈るしかありません。

いつの間にか我が家のサルスベリが咲いていました。別名「百日紅」とも言いますね。

これから３ヶ月近く咲いてくれるかな。

ブログ友のキンキさんに頂いたツユクサ、今年も元気に咲いています。

あやうく旦那にむしり取られそうでした。

危なかった～。

カマス

夕方夕食の準備をしていると、「ママリンちゃん、カマスいらない？」と従姉妹から電話がありました。

「いる、いる。取りに行くわ」と言うと、「取りに来て貰うほど沢山ないから、持って行くわ」

持ってきて貰ったら、こんなに沢山のピチピチしたカマスでした～。

早速塩焼きにして食べましたが、何しろ新鮮なので美味しいんです！

孫も「ばあば、美味しいね～」と言ってパクパク食べていました。

ごちそうさまでした～。