今年初

カワガニを沢山頂きました。
今年は初めてです。
少し茹でて、残りは古い浴槽で生かしています。

小学生の孫が、もううんざりよ。と言うくらいこれから度々届くでしょう。

小さくて食べるのに面倒くさいんですが、味が濃厚で美味しいんですよね。

甘鯛

旦那の友達が甘鯛を持って来てくれました。
「天ぷらにしたら、美味しいんだって」と言うので、ウロコを取って、三枚におろしていたら、下ばかり見ていたせいか肩が凝って、首が痛くて・・・

魚は下ごしらえが大変。
若い人達が、魚離れするのも、わかる気がしますね。

イエローコーン

夜遅くに弟から、「もう、寝た？今からスィートコーン持って行くね。」と電話がありました。
時計を見ると10時前。頂き物なら、何時まででも起きて姉は待っています(笑)

旦那は生でかぶりついて美味しい！と一声。
他の者はラップでくるんでレンジでチンして食べました。

一度に食べきれないので、後は冷凍庫へ。
○○君、いつもありがとうね。
又来年もお願いね(笑)

シソスパゲッティ

若い頃、農協の指導員から教えてもらったシソスパゲッティ。
暑い夏には、必ず作ります。

味付けはコンソメ、塩コショウ、薄口正油をちょっと垂らして、最後に大葉を沢山刻んで混ぜるだけ。

香りの良い、あっさりしたスパゲッテイは家族みんな大好きです！

桃

隣の方から、桃を頂きました。

植えてから、4年目でどうにか食べられる桃が実ったから食べてと持ってきてくれました。

話を聞いてみると、予防をしたり、袋をかぶせたりとものすごく手がかかるんですって。

桃が好きで植えたんだけど、こんなに手がかかるんだったら植えなきゃよかったわ。と話をされていました。

貴重な桃、ありがとうございます。

ミカンの花

畑の中をブラブラしていたら、何やら良い香りが。
辺りを見回してみたら、キンカンの花が咲いていました！


他のミカンは、もうこんなに青い実が膨らんでいます。
甘夏です。
来年の5月頃にならないと食べられません。
そう考えると約１年間はこうして、暑さ、寒さに耐えてしっかりと木にぶら下がっているんですね。
美味しくなるはずだわ。


こちらは、柿の木。
青い実が、赤く色付くまでには、虫にやられたり、カラスに食われたりで、
口に入るのは、ほとんどゼロに近いかな。
予防したり、網を張ったり努力すればいいんですけどね・・

七夕

7月7日。今日は七夕ですね。
台風🌀の動向が気になりますね。
今夜は織姫と彦星がみれるかな？



娘夫婦が孫と一緒に七夕飾りを作りました。
いろんな事が書いてあります。
トイレでう○ちができますように(笑)
これは、孫のお世話をしている私の願いでもあります。
願いが１日でも早く叶うと良いのですが・・

あじさいの挿し芽

7月です。
暑いですね～。
我が家は、すぐ近くが山なので、蝉の大合唱です。

週間天気予報を見ると、ずーっと晴れマーク。
梅雨明けしたんじゃないかしらん。



桃源郷のあじさいも6月30日で閉園になりました。
昨日から、あの膨大な園のあじさい切りが始まりました。
ボランティアの方達も来ていただいて数日間かかって剪定してしまいます。

来年の苗作りの為に挿し芽しました。
暑い場所を避けて、ミカンの木の下におきました。
沢山根付いてくれるといいのですが。