ママリンの独り言

☆絵手紙や日常の出来事を綴るおばさんの日記☆

スッポン料理

2011-05-31 16:20:20 | 写真

先日、旦那が「残っていたスッポン5匹を調理するから、写真を撮るか?」と言ってきました。

もう、あの衝撃的なものは見たくなかったので、知らんぷりしていました。

出来上がった料理を、「美味しいのができたぞ。食べるか?」と持ってきました。

何と頭が入っているではありませんか。

コラーゲンたっぷりなのはわかってはいるんだけど、さすがにね~、頭はね~。

こんな料理も、お店によっては随分と高いんでしょうけど、食べるのやめておきました。

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頂きました~。

2011-05-29 20:33:02 | 写真

タケノコを頂きました~。

毎年、この時期になると旦那の友達が、車で1時間ほどかけて、持ってきてくれます。

県北に住んでいる我が家の周りには見かけない貴重なタケノコなんです。

孟宗竹、黒竹、コサン竹といろんなタケノコがあるけど、これは大名竹のタケノコです。

                                                                             ↑クリックしてね

この間頂いていた冷凍エンドウ豆と煮て食べましたが、肉厚でアクがなくとっても美味しかった~。

旦那の友達に感謝。又、来年もよろしくお願いしますね。

 

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食事会2

2011-05-27 20:47:20 | 写真

食事会が続いています。

今度は、絵手紙友達5人で、行ってきました。

和食ランチで、1050円。 お腹いっぱいになりました。

食事の後、カラオケにも行きたかったけど、この絵手紙のお友達は温和しい人達ばかりなので

昼食が終わったら、おしまいでした~。

あ~、どっか行きたかったなぁ。

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桃源郷岬

2011-05-23 13:37:10 | 写真

 先日、桃源郷岬に行って来ました~。

満開にはちょっと早かったけど、今年も綺麗に咲いていました。

ホームページはこちら→☆

何人かの人が満開を待ちきれなくて見に来ていました。

この日は、雨もちょっと降っていて、霧がかかったりで、まるで桃源郷に来たみたいと言う人もいました。

宮崎県出身のシンガーソングライターMamiさんも「初めて来ました。満開になったら又来ます。」と感激して帰られました。

Mamiさんのホームページはこちら→☆

これから雨が多くなりますね。

気分のはれない日には紫陽花を見に桃源郷岬に行こうかな。

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頂きました~。

2011-05-22 10:26:44 | 写真

早朝ウォーキングの帰り道、知り合いのおばちゃんから、「ちょっと、ママリンちゃん、エンドウ豆があるけど食べんね~。近頃の若いもんはあんまりエンドウ豆食べんから、沢山あるとよ。」と冷凍してあるエンドウ豆を頂きました~。

エンドウ豆ご飯も美味しいし、タケノコと煮ても美味しいんですよね。

こんなに沢山のエンドウ豆、畑から採ってきて、鞘から剥くのに大変な労力がかかったと思います。

おばちゃん、どうもありがとうね。

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食事会

2011-05-20 21:12:45 | 写真

昨年6月にジムに入ったお友達が「ねぇ、ママリンさん、私がジムに入って1年になるのよ。

1周年記念に食事会しない?」ということで、ジム仲間6人で、バイキング形式の食事どころでお昼を食べました。

デザートも沢山あったけど、これくらいにして、やめときました。

後は、6人でカラオケに2時間。日頃物静かな人が、突然音楽に合わせて踊り出したりして、

これにはみんなビックリ! ストレス溜まっていたかもね。

ジムで汗流している顔とは又違った顔が見れてより親近感が持てたように思います。

次は、6月。

食事会の名目は何にしようかしら?

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エンドウ豆

2011-05-18 21:43:26 | 絵手紙

結婚して35年経ちましたが、若い頃はいろんなことで衝突もしましたが、歳を重ねる度に、お互い丸くなってというか、元気もなくなってきたのか、衝突もしなくなりました。

若い頃、知り合いのお婆さんが「、いいねぇ、あんた達はケンカする馬力があって」と言われた言葉を思い出します。

これからも、こんな感じで、この先も一緒に仲良く健康に気をつけて過ごしていけたらいいなぁと思います。

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アジサイ

2011-05-16 15:34:17 | 写真

我が家の山アジサイが咲きはじめました。

最初は白色、徐々にピンク、赤と色づいてきます。七変化とはよくいったものです。

 

アジサイと言えば、「桃源郷岬」のアジサイですね。←クリックして見てね。

秋は野地菊、春は桃の花と楽しませてくれた桃源郷岬、アジサイは今は3分咲きとか。

後半月もすると、私の大好きな紫陽花が・・・

あ~、もう今からワクワクです。

遠くの人も近くの人も是非、一度見に来てくださいね。

きっと癒されますよ~。

 

 

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早朝ウォーキング

2011-05-12 17:24:55 | 写真

夜明けも早くなったし、気候も良くなったので、朝5時半頃から一時間近く歩いています。

まだ、一週間程ですが、どうにか続きそうです。

運動して汗をかくって、気持ちいいですね~。

帰ってから朝ご飯の支度をして・・・朝ご飯の美味しいこと!

ダイエットのつもりが、逆効果かも。

 

川沿いの土手に野バラが沢山咲いていました。

こんな風景が見れるのも、歩いてならこそですね。

一週間坊主に、ならないように、頑張ろう!

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スッポン

2011-05-11 11:16:36 | 写真

旦那が「スッポン獲ってきたぞ~。写真に撮らないか~。今から料理するぞ」と言うので、今日はちょっと気持ち悪いけど、写真撮ってみました。

何匹もつかまえているのですが、今日は2匹だけ胃袋におさまるみたいです。

タオルをくわえさせると、噛みついて放しません。

雷が鳴らないと放さないんだって。スッポンも旦那達も必死です。

首を落としたときは鳥肌が立ちました~。

熱湯でちょっとだけ煮て、後は取り出して、タワシでゴシゴシぬめり取りです。

孫も恐がりもせず不思議そうに見ていました。

きっと小さい時から、いろんな物を見せているので、そんなに驚かないのでしょうね。

出刃包丁で、甲羅をきれいに切り取ったら、卵がいっぱい入っていました。

男の人達は、いっせいにこれは旨そうだ~と言っていましたが、私は気持ち悪くてあんまり見れません。でも、写真はしっかり撮りました(笑)

こんなのを見ると、食べたくありません。

旦那達のお陰?でいろんな珍しい物が見れたり、食べられたりします。

感謝しなくてはかな?

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