ゴーヤ(^_^)

 

ゴーヤを作っている農家の方から、たくさんゴーヤをいただきました。

これから暑くなってくる季節、夏バテ防止にはゴーヤが一番！

　　　　　　　　　　

ゴーヤの漬け物と佃煮を作りました～。

佃煮はネットで調べて、漬け物は友達に教えてもらいました。

どちらも、美味しい！食がすすみます。

残りはゴーヤチャンプルーにします。チャンプルー、最後に納豆を１パック入れるのが我が家流。苦みが和らいで美味しいんですよ

娘と口論しながら、お昼にチャンプルー作っていて、「え～い、なんでもかんでも入れちゃえー」と思って入れたら、案外これが美味しいんです。それ以来ずーっと入れています。何が幸いするかわかりませんね

ミカンの花(*^_^*)

畑に出て行くと、ミカンの花の匂いが・・・とっても良い香りです。
♪み～かんのは～ながさ～いている♪　いい歌ですね～。
花と一緒にまだミカンもなっています。
これから、暑くなってくるとミカンの甘酸っぱさも美味しく感じるようになります。

「甘夏」「はっさく」を食べてビタミンＣを沢山とろう！

桐の花(^_^)

藤の花も紫ですが、この桐の花も紫です。
山の中に、藤はぶら下がって咲いていますが、この桐の花は上に向かって咲いています。
この桐の木は、義父が子どもが産まれて、大きくなってお嫁に行く時、桐のタンスを作ってあげようという考えで植えたそうです。
山の中に何カ所かこの桐の木を見かけます。
この時代、こういう風潮があったのでしょうね。

残念ながら、どこの家庭もこの桐の木をタンスにしたという話は聞いたことがありません。

咲きました(*^_^*)

 

　

今年もスズランの花が咲きました～。スズランといえば北海道のイメージがありますが、狭いプランターにもめげないで、今年も立派に咲いてくれました。

　

我が家の裏に咲いている藤の花。

いつもは陽の当たらない場所なので、この時期しか目にとまりません。たまに花の盛りを見逃す事もあります。可哀想に。ごめんね。

　

散歩で見かける一重咲きのバラ。

毎年見事な花を咲かせています。いつか枝を貰って挿し木したいなぁと思っているのですが、なかなか言葉をかけることが出来ません。

花大根(^_^)

数年前に貰った花大根の花が毎年こぼれ種で咲きます。
若い頃はそうなかったのですが、歳を重ねてきて、紫色が好きになってきました。
ムラサキ、母の大好きな色でした。
写真を見ると、紫色の洋服を着ているのが目につきます。

カラオケ好きの母が生前よく歌っていた藤あや子の「むらさき雨情」。
私はまだ平常心では歌うことが出来ません

みやざきフラワーフェスタ(*^_^*)

 

宮崎では今、「フラワーフェスタ」が開催されています。

上記の写真は「子どものくに」。いろんな場所で開催されています。

期間は3月中旬から5月中旬まで。とっても綺麗！です。

宮崎に来る機会がありましたら、是非行ってみてくださいね。

誕生日(*^_^*)

今日は娘の誕生日です。
朝から、赤飯を炊いたり、よもぎ団子を作ったりと大忙しでした～。
家族の誕生日には必ず赤飯を炊きます。勿論、自分の誕生日にもね
団子は私が食べたかったから・・・
ケーキも美味しいのを食べて、ちょっと胃がもたれ気味です

ダイエットの言葉はもう、死語になりつつあります