６月２６日（水）☀
昨日も今日もきもちのいいお天気！
外がまぶしいと気分もアップだね～。
ゴボウやタコを欧米人が食べれないことは知っていたけれど、ワカメもだった！
実は最近「ザ・シェフ・ショー」を観ていて、その中にそんなセリフがあり調べたら、そもそも欧米人にはワカメを消化する酵素がないそう。
だから食べると下痢しちゃうんだそう。
へぇー。
DNAってすごいな。
でもワカメを「淡みたい」と言った表現が頭を離れず、ちょっとやな感じｗ
「ザ・シェフ・ショー」はジョン・ファヴローと料理指導者のロイ・チョイで構成されている。
映画の撮影で料理を知り、それを極めていったジョン。
でも、このドキュメンタリーを観ていると、それぞれ本業の他にもいろいろな才能を発揮している人が多く、その多くが
「何度も失敗を重ねて自分のものにしていく。」と言っている。
人のために作ろうと思って、美味しくて全部自分が食べてしまったという人もいたけどｗ
でも、本物になる人は絶対に最後まで行きつくんだと思う。
諦めようなんて微塵も思わないんだろうな。
当然モチベーションも必要なし。
だって、好きなものにモチベーションは必要ないからね。
人生、好きなものに出会えることは最高の幸せかもしれない。
peace(*^^)v🍒🍒🍒
