お茶にしませんか♪
日々の 何気ない出来事を日記にしていきたいと思います
 



今日 不思議なお店を見つけました。
近所に 閉店してしまったスーパーがあるのですが、
そのスーパーの端っこにお花屋さんだけが残っていたんです。
今日 そのスーパーの前を通ると
黒板が出ていて よく読むと
手作り蒟蒻のお店の案内です。
お花屋さんのお隣に出来たお店です。
スーパーの扉を開けて中に入ると
半分以上が 電気のついていないスーパー部分で
ぽつんと2件だけ 電気がついていて営業してるのです。
ちょっと 不安でしたが、思い切って
その蒟蒻屋さんに行ってみました。
普通の蒟蒻(手作り)
青海苔・胡麻・七味の種類がありました。
おいしそうだったので
青海苔を購入
今晩のおかずとなりました。
青海苔なので 火を通すと 香りが薄らぐと言うので
お刺身で いただきました。(酢味噌で)
青海苔の香りがよくて 蒟蒻独特の臭みも少なく
何よりも 歯ごたえが とってもいいのです。
市販のものは 以外に しっかりしてると思うのですが・・・
でも 場所が場所なので いつまで続くのだろう
と 今から心配になってしまいます。
こんなところに お店があるなんて
気がつく人は 少ないかも・・・
それに 入るにも ちょっと勇気が要るかも・・・



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