最近外にごはんを食べに行くときは、家ではなかなか作らないアジア系料理のお店を選ぶことが多くなりました。
中でも特にハマッているのが、グリーンカレー。
前から「自宅でも作れたらいいのに」と思っていました。
そんな折、行きつけのやまやで、グリーンカレーのレトルト缶が売っていたので、おそるおそる購入。
説明書きの通り、炒めた肉と野菜を加えて煮込んでみました。
しかし、出来上がったそれは、「ん?!」というビミョーな味わい。。
なんともいえないクセがあったので、少し牛乳と砂糖を加えてアレンジしてみましたが、それでもやっぱり再起不能。
賞味期限が切れているわけでも、作り方を間違ったわけでもないので、たぶんそれ自体が美味しくないのでしょう。。
せっかく作ったけど、とてもダンナさんに出せる味ではなかったので、泣く泣く破棄することに。
あまりにも悔しかったので、写真だけは撮ったのですが、これがまたいい~写真!皮肉なものです。。
誰か、美味しいグリーンカレーの素をご存知でしたら、教えてください m( _ _ )m
*「このサイト、今何位?」
中でも特にハマッているのが、グリーンカレー。
前から「自宅でも作れたらいいのに」と思っていました。
そんな折、行きつけのやまやで、グリーンカレーのレトルト缶が売っていたので、おそるおそる購入。
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しかし、出来上がったそれは、「ん?!」というビミョーな味わい。。
なんともいえないクセがあったので、少し牛乳と砂糖を加えてアレンジしてみましたが、それでもやっぱり再起不能。
賞味期限が切れているわけでも、作り方を間違ったわけでもないので、たぶんそれ自体が美味しくないのでしょう。。
せっかく作ったけど、とてもダンナさんに出せる味ではなかったので、泣く泣く破棄することに。
あまりにも悔しかったので、写真だけは撮ったのですが、これがまたいい~写真!皮肉なものです。。
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