残念なのは、荒木屋。
ひっそりと蒲田サンロードの奥地でひっそりと経営してたのに、白根氏がHPで戦線布告してしまったから。
メディアも群がって知る人ぞ知る裏中本が明るみに出てしまった。
これで混雑する店になってしまった。
荒木屋はうまい。それに対して中本の調理人は店長クラスを除くと下手な料理人が多い
そんな中で荒木氏は元師範店長だ。荒木屋がおいしいのは当然のことだ
だけど荒木屋が中本よりうまいというのは間違いだと思う。それは大前店長をはじめ荒木屋に負けない腕前の調理人が中本にもいるからである
大谷 店長
佐伯 副店長
荒木 チーフ
浜田さん
太っちょの人
の上板橋中本の味だとやっぱ荒木屋か亀戸
行くしかないもんね
ちなみに白根さんを見かけた事はない
先代は何回かお見かけしました