虚飾の楽園 vanity paradise?

日々、思うこと。想うこと。
mind sketch 風の景

カレーにジャガイモ。

2006-09-30 23:22:27 | 日々コレ
入れません。うちでカレーを作るときにはジャガイモ抜きで作ります。
だってボテボテするし~。もう25年以上、ジャガイモを入れずに作ってます。
邪魔じゃない?カレーのジャガイモ。本当にごくまれに(数年に一度ぐらい)
なべにジャガイモひとつぐらい切って入れることもあるけれど、基本は無しで。
でもタイカレーのイエローカレーのときはジャガイモを薄切りにして入れます。
タイのカレーだとサラサラしてるからジャガイモ入れても平気なんだけど…変?
普通のカレー作るときは芋抜きで。カレールーは色々あるけど、ヱ○ビーの
ゴー○デンカレー辛口が一番美味しいと思う。て言うかうちのカレーはこの味!
よそのおうちでカレーを頂くと、うちのとはまた違って美味しいと思うけどね。
余ると次の朝もカレー食べたり、麺つゆ入れてのばしてカレーうどんにしたりして
カレー味って何食か続いても平気だよね~。ああカレーが食べたい!