暑いと思ったら夏日かよッ。

昼間、めっちゃ暑かったですね～。
ワタクシ、今日も仕事してたのですが、こんな暑くては遊びに行った方々も、さぞ
大変だったのではと要らん心配をしてみたり。ニュース見てたらほんとに各地で
夏日だったみたいで、あーそりゃ暑いわ…なんて思ったですよ。
さて、昨夜遅くにつくったイエローカレーは、ワタクシの口に入ることなく、本日
ウチに来た客人ズ（妹の友人たち）の胃に収まってしまいましたとさ…。
結局、ワタシは味見をしただけで終わっちゃったですよ。スプーン数杯ですよ。
ま、そりゃカレーなんていつでもつくれるんだけどさーなんか…こう、ちょっと…orz
いやそのあれだ、ウチの妹！ちゃんと料理ぐらいしろよ！ってことだ。

イエローカレー。

鍋いっぱいのイエローカレー。
浮いている緑のブツは、こぶみかんの葉。（バイマックルート）

ウチで作る普通のカレーには、ジャガイモ入れないんですが、このイエローカレー
だけは芋を入れます。ちなみに今回はサツマイモ～。

用意するもの。（4～5人分位）ウチで作っている作り方です。
イエローカレーペースト。大体50g程度…でも目分量だしなぁ。
ココナツクリーム缶半分ほど。残りは冷凍で保存。ココナツミルク缶なら1缶。
鶏肉。にんじん。ジャガイモ。玉葱。それぞれ適量。
こぶみかんの葉2～3枚。

はじめに低温の油でカレーペーストを炒める。
香りが出てきたら、ココナツクリーム（ミルク）と水2～3カップほどを入れて、
肉、野菜を加え煮る。このときこぶみかんの葉を半分にちぎったものを入れて
一緒に煮て香り付けする。
野菜が煮えたら、砂糖とナンプラーで味を調える。
以上。
ご飯またはそうめんでどうぞ。
こぶみかんの葉は食べるとき邪魔なので完成時に取り除けておくといいかも。

…普通のカレーにココナツミルクが入った感じなので、タイカレーに馴染みが
なくてもさほど抵抗なく食べられるのではないかと思います～。サラサラなので
ご飯とカレーは別の器に入れて出せば、ご飯がしみしみにならなくてよいかと。

天、俄に掻き曇り

雷、凄かったわー。ウチのほうでは15時ごろかな、なんか…あれ？曇ってきた？
なんだか遠くでゴロゴロ音がしてるけど…？って思ってたら、みるみる暗くなって
ドッカンドッカン雷が鳴りだして。おお！これはもしやクラウザーさんが何れかと
争っているのでは！？などと、昨日読んだDMCを思い出したアホです。
ま、流石にそれは無いんだけどさ、1時間ほどで雷も治まったのでひとまず安心。
しかし久々に聞いたなぁ～、あんな雷の音。

3巻ゲット！

Go to DMC!…ってわけで、デトロイト・メタル・シティ3巻本日発売です！
やっぱりクラウザーさん最高DEATH!　ジャギ様のちょっと小物なとこも好きだ～。
相変わらずDMC信者の皆さんズの思い込みの激しさというか、深読みっぷりも相当
馬鹿馬鹿しくて大笑い。←電車の中で読むにはちょっと苦しいかも？です。
とにかく面白いので、よかったらどうぞ～。

だって、可愛かったんだもん。

アラジンの水筒を買っちゃいました。
内容量は約500ml、内瓶はガラスのちょっとレトロな魔法瓶。
色といい形といい、なんともいえずいい感じ～。
実は色違いでもうひとつ欲しいとか思ってたり…って、やっぱ無駄遣いかなぁ。
で、折角手に入れたので、まずは家で使ってみました。

水筒と言えば、中はやっぱり麦茶！と麦茶ケトルにお湯を沸かし、沸騰したら中の
ザルにゴロゴロと麦粒を投入。煮出した麦茶の方が断然美味しいもんね～。
そして約30分後、出来た麦茶にほんのり砂糖を加えて水筒に。
ほんのり甘い、温かい麦茶ってなんだかかなり和みます。

子供の頃、遠足に持っていった水筒はやっぱり中がガラス製で、いつも甘い麦茶が
入っていたなぁ…と懐かしくなる味でした。ところで甘い麦茶って少数派かなぁ？

先行あるんだ～。

兄さんず、FC先行のあるライブって久しぶり～？な気がします。
しかし日程がめっちゃ平日だー。とはいえ、既に行く気満々なワタシ。
あと1ヶ月もあるから、なんとでも都合つけるもんね。楽しみの為には頑張るよ！
…って、なんだか人参ぶら下げられたお馬さんみたいだけどね。
ま、なんにせよ、生活に張りがあるってのは楽しいんですってば！そうですとも。

雨ばかり。

降っているような気がするこの4月…。なんかあんまり春っぽくないよね？
もうちょっと4月って暖かくない？なんだか雨の日ばかりだし。
なんとなく「どよーん」って感じ。ちょっと、なんか違うよねぇ？
あと1週間で今月も終わるけど、5月はどうかな？すっきり爽やかな春よ来い！

プルプルしたものの誘惑。

プリンとか、ゼリーとか、ババロアなどのぷるるんとした食感が好きです。
これらはうちのおかんも好きなので、あまりお腹が空いてないときに（コレ重要）
スーパーに買い物に行くと、夕飯の食材ではなく、こういったものがカゴに色々
増えていったりなんかして…今夜のおかずは何？な状態になります。
しかし、お腹が空いているときに買い物に行くと、アレもコレもといろんなものが
食べたくなるので、これまた、今夜のおかずは何？状態になるという…。
やっぱ今日はコレ！と決めてから買い物に行かないとダメなのかなぁ？と思いつつ
ついつい、プルプルしたものに手がのびてしまうのであります。
そんなおかんとワタシの合言葉は、ダイエットは明日から…って、ダメダメじゃん！

カエルがうるさい季節です。

ウチのすぐ下は、田んぼです～。勿論ウチの土地じゃありませんけど。
大体5月の連休あたりに田植えをするようなのですが、4月も終わりが近づくと、
その下準備に取り掛かるわけです。で、実際まだ水は入れてないのかなぁ？
そして田んぼに水が入ると、途端にどこから沸いて出るの？ってぐらいにカエルの
大合唱が始まるんです～。天気悪いと特にスゴイ声なんですわ～。
そしてしばし大合唱が続くと、ピタッと一斉に声が止まるときがあって、あれって
なんでなんでしょう？誰か指揮でもとってるの？って感じで、謎です。
…いまも結構カエルの声がしてるけど、やっぱ天気は下り坂？

今日は暖かかったね。

久々に、おかんと一緒にオカイモノ～♪
雑貨屋さんをいくつかグルグルしたりして。
前からちょっと欲しかった、バーベキューコンロを買って、スタバで休んで。
またダラダラと色々見て回って、ごはんを食べて、ただなんでもない事なんだけど
それがなんか楽しい。帰りにケーキを買って、家でお茶。そんな休日～。