歓迎会@老松

今日は職場の歓迎会で松阪まで。

老松さん。




松阪に永く住んでました。
老松さんは老舗のお料理やさんです。
でも、お邪魔したのは初めてでした。

入り口入るとながーい土間、
なんだか京都の長屋っぽい。





お料理、
ザザザザっと紹介しまっす。

そら豆、土筆が季節を感じます。

カルパッチョ。
鯛のお刺身にゴマだれを掛け、
よーくよーく混ぜていただきす。
美味でした。

腕物。

茶碗蒸しじゃないんです。
鯛が入った真薯っぽい蒸し物に餡。
餡掛け大好きなんですよわたし。

お肉。
お肉。

揚げ湯葉の餡掛け。

器が可愛かった。
家では絶対使わないけど、
欲しいなぁ。

ご飯と赤出し。

桜のアイス。




最初から最後まで
季節を感じるお料理でした。




一度来てみたかったお店だったけど
個人ではなかなか行けないお店でもあったから
来られてよかった。





量少なく見えるけど、
真薯っぽい餡掛けが
いい塩梅にお腹いっぱいに
してくれました。