簡単中華な食卓

４月中旬だというのに、寒い日が続きますね
寒さに弱いので本当に辛いです。
大好きな春が短くなってしまいます。。。







随分前になりますが、我が家の簡単中華な食卓



・シンプル焼きそば
・ふわとろたまごスープ
・豆もやしのナムル


この焼きそば

シンプルという名の通り、具は入っていません。
薬味としての生姜、にんにく、白ねぎのみ
でも、すごくおいしいんです。

ポイントは、麺を両面　最初にこんがりパリッと焼いておくこと。



薬味のみじん切りがちょびっと面倒












料理つながりということで、
先週いただいたお料理をご紹介。



先週の土曜日、総勢５０名位のお花見に参加させていただきました。


終盤のサクラなので色が濃いでしょ

サクラは咲き始めより散る間際の方が色が濃くなるんだそうです










そんなお花見でいただいたお料理
ジャジャーン！！

鯛の香草ホイル焼き



４０㎝位の鯛の蒸し焼き
それはそれは美味しかったです。




私の簡単料理とは大違い








最後は、久しぶりの今日のわたし。





ブログが久々だから、今日の私も久しぶり







いつもより大人っぽい