蒸しちゃいました

春の嵐、すごかったですね。
みなさんご無事でしたか？

私も早めに帰らせてもらい
4時には家に着いてました。

こんな日は暖かいものが食べたいなあと思ったのですが
母はさっぱりちらし寿司が食べたいと言うので
じゃあ蒸し寿司にしよう、と思いつきました。

以前お店でで食べて、おいしかったので。
作り方を調べてみたら
ちらし寿司を蒸すだけなのね。
なんや〜カンタンやないか〜。

食べごろのアボカドがあったので
どうかな？と思ったけど
一緒に蒸しちゃいました〜。

これが大ヒット！
暖かいアボカドがトロ〜ンととろけて
ご飯と穴子にからみ、うまいのなんのって。
さすが森のチーズ!!

ジャパニーズドリアだね、こりゃ！
と言いながらウハウハ頂きました。


チョークアートではありません。念のため。
でも絵に描いたようなアボカドでしょ？