おやつ堂 のあ in 黒部・宇奈月

黒部・宇奈月のちいさな手作りお菓子屋「おやつ堂 のあ」の日々あれこれそれこれぶつくさ日記。今日は何を書こうかな***

小雪の言の葉

2018-11-23 06:23:26 | NOAHの言の葉
11月22日(木)小雪
大雪までの期間。太陽黄径240度。
立冬から数えて15日目ごろ。 

北国から雪の便りが届く頃ですが、まだ本格的な冬の訪れではありません。雪といってもさほど多くないことから、小雪といわれたものだそうです。

陽射しが弱くなり紅葉が散り始めるころで、いちょうや柑橘類は黄色く色づいてきます。
次第に冷え込みが厳しくなってきますので、冬の備えは整えておきましょう。お歳暮の準備をする目安にも。

※「こゆき」ではなく「しょうせつ」と読みます。お間違いなく。


日本の行事・暦より


◉源
はじまりはおわりとなり
おわりははじまるとなる

いくつものサイクルを経ていくだけ

それぞれのサイクルで得たことを土台として
新たな扉を開いていく
あなたがあなたであることが
エネルギーを産み出します


《カード本来の意味》
根源のパワー・自主独立・カリスマ性・生きる歓び・影響力

私ははじまりであり、終わりであり、すべてである。
私は永遠に拡大する螺旋であり、戻って来る螺旋である。
世界の全ては私から生み出され、再び私のもとへと戻って来る。
そひてそのすべてに私自身が顕現している。
小さな石にま、あなた自身にも。
あなたは私と同じ、自らの世界を創造する主人公として私を表現すればいい。





今週はまったく余裕なく
いつも以上にバタバタなんですが
このサイクルを、はい、楽しみます。。。



はじまったー

2018-11-20 19:20:23 | おやつ堂 のあ
今日も納品遅刻した

今日は、じゃなくて今日も

まぁ
いつも遅刻なんだけど

けど今日は遅刻の理由がわかった!!
今日は母上が出かけたのだけど
私が遅刻したおかげ?で
お客様対応出来ました
きっとお客様が来ると察知して
遅刻という現象を選んだのです。

きっと


今回のみどりさんの納品から
ぽっきぃが始まりました。
今日はちょっと失敗
チョコのテンパリングで温度を上げる時
温度調節がうまくいってなくて
最初の40本くらいブルーム現象になってた

情けないでごじゃるよ。
今はもう温度計使わなくて
感覚でやっているのだけど
ちょっと焦ったのか初歩的ミスですね。
おやつができた。。。


さて
今晩もぽっきい瞑想です
ずーっと立ちっぱで足が痛いです


赤い電話ボックス

2018-11-18 20:18:13 | おやつ堂 のあ
今朝はお久しぶりになないろ朝市(朝日町)でした。
なないろ朝市は4月から毎週日曜開催ですが
日程が合う時だけ出店しています。

なないろ朝市は組合員で構成されてますが
フリーマーケット部門もあり(確か)
こちらはどなたでもご参加できます。
今年になってお見かけする骨董さんがおられて
今日はお向かいさんでしたが
目に赤いものが入りました!

ええ、買いました!買いましたよ
そして値切って見ましたよ
値切れましたよ
最初ポスト?かと思いましたが
近寄ってみるとtelephoneと書いてあるので
外見は公衆電話なんですね。
中は三段の仕切り。
ガーデニングか何かの置物だったのでは?
というお話でした。
何するの?
って訊かないでくださいね
衝動で買いましたので(笑)

それから
ハムちゃん農園(勝手に命名)で
アロエベラ発見!
Tさんのとこでは赤い大根発見!

世は満足でございます

なないろ朝市は毎週日曜8:30〜9:30
9時から抽選会がありますので
お買い物はそれまでに終わられると
抽選会に参加できます。
抽選券はお買い物3店舗で有効になります。
今後は
12月23日まで毎週日曜と28日の歳の市です。
よかったらお出かけくださいね〜。
おやつ堂 のあは次回は
12月9日に出店予定です
よろしくお願いします

長身のピアニスト

2018-11-18 11:18:24 | おやつ堂 のあ
昨日はいつもお世話になっている
ギャラリー&カフェ YASUKOハウスさんで
ピアノコンサートがありました。

富山市出身の塚田尚吾くん。
背が高くて186センチあるそうです。
二十代半ば?の若い彼の音は
年齢とは反したしっかりとした音色でした。
そして
自分の世界観を持ってる音でした。
楽譜通りのお利口さんな音ではなかったです。

私は自分の色を持ってる人が好きなので
彼のこれからが楽しみだなぁと思います。

なんて偉そうなことを言いますが
音楽はとても苦手で音痴な私です

ティータイムでご用意したのは
おやつ堂 のあでは
チョコチップのマフィンとクッキーです。
その他には
モーツァルトせんべいや
手作りのクラフトバンドのミニバッグに入った
チョコやアメに
ヤスコさんの句を添えて。
珈琲はお代わり自由
ヤスコさんの心遣いの盛り合わせです。

ほんのちょっとしたことや
ほんのちょっとした手間が
同じ時間と空間を共有する皆さんに
送る愛情ですね。

塚田尚吾くんは
今の見た目からは想像できませんが
幼い時は病弱だったそうです。
食べるものも制限があったそうで
鹿の肉とか食べていたそうです。
出かける時もコンロ抱えて大変だったそう。
今で言うジビエだと思うのですが
20年以上前のことなので
容易ではなかったのでは?
今ではなんでも食べれるそうです。

そんなお話を聞くと
生命エネルギーに満ちているものを食べることは
大切だなぁと思います。
今はお肉もお野菜も形だけ立派で
生命エネルギーに満ちていません。
そういえばムラキさんのブログに
鬱になった方がイノシシ鍋を食べて
鬱が治ったというお話もありました。

山菜や煮物も大好きだという塚田くん。
お母さん世代に愛されますね(笑)