久しぶりにイベント

冬季はおとなしくしています。。。（笑）
が
明日はイベントに出店します。

FUNNY MARKET です。
富山市民プラザの2Fです。
どうぞお出かけくださいね

Funny Market 2017 Winter
２０１7年　２月１８日（土）
１０：００～１7：００
富山市民プラザ　（富山市大手町６－１４）　
２F　アトリウム

おなじみの方から新しい方まで
詳しくはブログにて
Funny Market

チョコレート

バレンタインもあらまーと過ぎ去ってしまいましたが、今度ホワイトチョコレートを使用したクッキーを作るのでホワイトチョコレートを探していましたら、マダガスカルチョコレートを教えてもらいました。
よくあるフェアトレードのチョコレートは
カカオ豆の買取だけのようですが
ここのチョコレートは、カカオ豆からチョコレートの製造まで現地で行っているので、その分仕事もあり収入も入るそうです。

ついでに？他のものも買ってしまったのだけど
ローストカカオ豆

カカオニブの砕いてないやつでした。
ホールのカカオ豆。
眠気覚ましにはいいかも？！（笑）

炭は良いよ(*^^*)

今日はヤボ用でお世話になっているストーンショップ日月さんへ行ってきました
新しい商品の麻炭をいただきました。

感覚の冴えている方は、上の写真からでもエネルギーを感じると思うのですが。
私でさえ感じるので。思い込みかしらん♪
ネパールの麻を上市で炭にしているそうです。
麻って書いてますけど大麻です。
日本は取り締まりが厳しくなってきていますが
海外では逆に緩くなっているそうです。
医療大麻ですね。
日本で医療大麻が解禁されると現在の医療マフィアさんが困りますから。
病氣が治られると商売上がったりで困るんですね。

それはさておき
炭はお水の浄化や場の浄化をしてくれます。
一時期流行りましたね。
備長炭とか。
一時的な流行りではなくて、日常的に上手に使えたらいいですね。
もちろん大麻でなくても備長炭でも竹炭でも効果はありますが、比率的には大麻が一番吸着率が高いみたいです。
ただ、今読んでいる本には
炭は吸着率が高い分、いっぱいになると逆に放出するとかで、手入れすることが大切とありました。
煮沸して溜め込んだものを出させるとよいそうです。

日月さんの後は千里に新しく出来たパン屋さんへ

天然酵母パン目当て
木の器やカッティングボードもありました。
木の物って好きです。
ついつい欲しくなります
我慢したけど。
富山ってほんとパン屋さんいっぱい

今日のおやつ

甘酒のライスミルク割り。生姜も入ってるよ。
耐熱ポットに入れて、ストーブの上でコトコト温めます。
ごちそうさまでした

平和のためー

うかたまという雑誌に天然酵母パンで有名なルヴァンの甲田さんの対談があって、それを読んでみるとルヴァンで使用している粉は中力粉なんだという。
強力粉じゃないんだ！
今はいろんな国産小麦があるけど味がしっくりこない、軽くなっちゃうと書かれています。
そうなんですよねー。
粉自身の味がないの。
パンも焼きたいと思うけど、未だこれだ！という強力粉がなくて。
なんだ中力粉でいいやん。
その代わりフワッフワは難しいけどね。
しかも
うちで使用している品種と一緒だった。

ルヴァンにはずいぶん昔
一度だけ行ったことがあります。たぶん。
上田にも出来たんですよね。
上田にある穀蔵ってパン屋さんが好きだったけど、まだあるのかな？？？

甲田さんは
「パンが目的ではない。パンは平和のための手段である」
こういうポリシーに人は惹かれるんだよね
以前テレビで草間彌生さんも言ってた。
「絵を描くのは平和のため。そういう精神が人を惹きつけるのよ」
（水玉は平和のため、だったかな？）
じゃあわたしもー
「お菓子は目的ではない。お菓子は平和のためである」なんちゃって

人がつくる
そのエネルギーが流れて流れて
心を和ませる
そんなものつくりで想いが繋がるといいね