休日天気が悪いんで、食べログ化。
嫁さんとお出かけついでに、丸亀製麺のカレーうどん。
甘い蕎麦屋さんの出汁が旨い。
会社の歓送会でおしゃれなイタ飯屋さん。
会費は高かったけど、店員に訊いたところリーズナブルでした。
トマトの優しい酸味・甘味が生きてました。
たまには嫁さんとこんなところに来ないとね・・・。
洲本に出張。 平日は天気ヨロシ。
明石大橋の上から、ほれぼれするような潮の湧き。
素潜りの貝漁が盛んでした。 泳ぎたい・・・。
洲本市由良町の城ケ島。
シーカヤックでぐるっと一周したことがありますが、真夏はお勧めしません。
潮どまりで水道の激流は拝めず。
向こうに見えるは友が島。 もう一つ向こうが加太の田倉崎。 船ならすぐ。
昔、会社から由良の宿に泊まり、チャーター船で加太方面のタイ釣りに出たことがありますが、今、遊猟のタイ釣りに関する漁業権はないんだとか。 漁師間でも権利を巡って厳しい何かがあるようです。 趣味ではなく、モロに生活の糧の話。
休日、また天候不良で暇・・・。
賞味期限切れの柚子胡椒、レジ前のワゴンから衝動買したサンマ蒲焼で、なんちゃってペペロンチーノを造る。
① 野菜を炒めてから蒸し焼き。 唐辛子の代わりに柚子胡椒。
② サンマをほぐし、パスタを絡めた後、生ニンニクの代わりに揚げガーリック。
③ 一口味見。 味薄っ・・・・・。
④ 出汁醤油をさっと一振り。 で、完成。
反省点 野菜はもうちょい歯ごたえ残したほうが良かったな・・・。
