ねぎチャーシュー

　　　　　　　


細く切ったねぎとチャーシューをピリ辛味のタレで和えた「ねぎチャーシュー」。

チャーシューは市販品を使うので、とても簡単。

もちろん自家製チャーシューを使うとお味は抜群にいいです♪

タレはポン酢と豆板醤のピリ辛あっさりダレでいただきます。



材料（2人分）

・焼き豚・・・　120ｇ
・長ねぎ・・・　1/2本
（A）ポン酢しょうゆ・・・　小さじ2
（A）ごま油・・・　小さじ1
（A）豆板醤・・・　小さじ1/4



つくり方

1）焼き豚は5㍉幅の細切りにする。

2）長ねぎは斜めに薄切りにする。

3）ボウルに（1）、（2）と（A）を入れてざっくり混ぜる。


※　豆板醤はお好みで量を加減してください。



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※　ねぎの辛さが美味しいので、長ねぎは水にさらさずそのまま使います。