お山の中でメスティンでホットサンドを作る♪

アウトドアでの飯盒炊飯といったら双眼鏡を大きくしたような黒くて無骨なヤツを思い浮かべる。

父はソレを愛用しておりました✨

「お水は人差し指の第一関節ぐらいに入れて、はじめチョロチョロなかパッパ〜、お焦げの香りがしたらひっくり返して蒸らして10分♪」

などと、ことりに説明しているのか自分に言い聞かせていたのか？

隣でワクワクしながら眺めていました😊

ところがあれをアルパインの場で使うとなると、重すぎかさばり過ぎなのだ。

山ご飯を楽しむ登山家はメスティンなるものを愛用してる方が多い。

↓昔のアルミのお弁当箱を思い出すレトロ＆シンプルさが可愛らしい💕

この日は山の中で初めてメスティンを使ってお料理をしようとコンビニで色々と買い揃えました。

コンビニのアレンジ料理を覚えると遠征登山で山へ登り下山後に麓の町でキャンプをしたり、翌日また別の山へ登ったりなどの時に助かるんです。

何時でも開いてますからね✨ありがたや。


mont-bellの保冷バッグ、こちら本当に使いやすかった♪

保冷力も素晴らしかったのですが、お料理する時に中身が見やすいのと物の整理がしやすいのとザックの中で収まりが良い♪

角型は良い〜💕

塩パンに好きな具材とたっぷりチーズを挟んでメスティンに収め、弱火であらゆる角度から焼きました♪

ひっくり返す時は登山用のグローブを併用します😊

＊汁物はムリじゃぞ。

チリチリと美味しい音が聞こえてきます💕

オープーン〜〜〜と独り言(笑)


これはカフェのクオリティでした♪

バターもマスタードもマヨネーズも使ってませんが、塩パンと生ハムと　たまごサラダが過不足ないマリアージュを〜💕

そしてオーブンで焼いたようにじんわりカリッとしている。


メスティン料理は人気で、メスティンのレシピ本まで出版されていたり、You Tubeでの料理動画でも沢山紹介されている。

本来は炊飯の為の道具なのですが、ポテトサラダやお込み焼きなど、炊き込みから煮込みから焼き物まで何でもこざれだ。

あ、ところで、メスティンの純正品はスウェーデン製なのだが、ことりのはNeelacという類似品のメスティンです。

純正はバリ取りといって、本体の淵っこにヤスリをかけたりしないといけないらしい。

Neelacはそんな必要も無いし、口コミでも使用感に違いは無いとのことでしたのでこちらに😊

お米を炊く前に米の研ぎ汁で本体を茹でるそうですが、面倒なのでことりは余りご飯でお粥さんを作りました。

で、未だお米は炊いてないっていうね(笑)

鳥やイワシの缶詰を入れて炊くと美味しい炊き込みご飯ができるらしいので近日またご報告いたします♪

❤(ӦｖӦ｡)

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暇なお店です(笑)
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お着付けの道具類全てかまえてますが、
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【お直し等 和裁教室】
7月11日(土)
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7月22日(水)　　pm12:30～16:00頃
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●駐車場は2台です。
●持ち物
・裁縫道具一式 ・指ぬき ・糸

■□きもの遊び茶房ことり詳細□■

【住所】
高知市北本町３丁目6-11 (田中ビル/3F)
※看板はありまん。
SORAホームやﾛｸﾞﾊｳｼﾞﾝｸﾞと同じ建物です。
サンシャイン駐車場の西の端から大通り沿い南側をのぞみ細長い4階建てのビルがそうです。

【営業日時】
水曜～土曜日の10時～16時半頃
※悪天候や日曜出勤の振替等でお休み有。

※ことりは時々巣から離れますので事前予約がありがたいです。

※何かに夢中でメールに気付かない事があります(*T^T)ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ。

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