











↓スーパーで見つけたドレッシング。
大根と生ハムをこのドレッシングで和えてみました。
レモンがけっこう効いていてさっぱりしてます。


今日、近くに住む義母の家に行ったら、お茶屋さんの良い香りが

ほうじ茶を作っていました。 そこで、作り方を教わりました。
・・・作り方、なんて大げさな???
それもそのはず、緑茶をフライパンで炒っただけですから。

でも、恥ずかしいことに、知らなかったんです。
ほうじ茶は最初からほうじ茶なんだと思っていました。

ちょっと古くなった緑茶は、こうすれば、立派なほうじ茶に
生まれ変わるんですね~

出来立てを頂きましたが、とっても香ばしくておいしかったです

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