レーズン酵母でスコーン焼きました*°♡やっぱり、天然酵母のスコーンは美味しい(*´艸`*)直ぐに食べたかったので(笑)、生地を寝かせず焼きましたが、次回はしっかり冷蔵庫で寝かせてあげようと思います😉*⑅︎୨୧┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈┈︎┈︎┈︎ . . . 本文を読む
久々のプルマン。また過発酵で、生地が暴れるｸﾝ(^^;食パンは、湯だねの方が好きかな。もう少し色々研究してみようと思います(*´︶`*)❤︎ちょっと涼しくなりましたが、このまま涼しく、ってわけにはいかないのでしょうね〜(^^;お家の中を少しでも涼しげにする為に、グリーンの束を買ってきました🌿小分けしてテーブルにも(*´艸`*) . . . 本文を読む
バタバタしていて、気づいたら8月ももう半ば💦来月、ひとり暮らしの母が近くに越してくることになり、その準備に追われています。でも、近くになるからすっごく安心*°♡今日は、旦那さんに付き合ってもらい、ニトリで母の家のものを買い揃えました。つい最近自分のうちのもやったばかりなので、意外とスムーズにコトが運びます(笑)そのあとは、コストコへ。コロナの影響がまだ続いてますね。ペーパーもバラし . . . 本文を読む
以前は毎年夏になるとよく作っていたオレンジムースゼリー。先日次男が来た時に、「あれ、オレンジのババロア食べたい」と言ったのを母はしっかり記憶に留めました(笑)今日の三世代ゴルフの為に、昨日帰ってきたので、早速作って待っていました(*´艸`*)冷蔵庫に入っている容器を見て、お〜懐かしい〜と*°♡料理では、母の味、というものがたぶんないので(^^;とっても嬉しい一言でした♬.*ﾟ昨夜食べ . . . 本文を読む
なんともブサイクなベーグルですが(^^;ムギュっとしたベーグルが出来ました♬.*ﾟ暑くなって生地だれしやすいので要注意です。✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼旦那さんが、洋服の収納を平置きにしたい、と言うので、ずっとクローゼット収納を考えていました。洋服全部平置きにするわけにいかないので、ジーンズなどパンツ?ズボン?(笑)のみ平置きにすることにして、ちょうどク . . . 本文を読む
パンケーキでベランダカフェしました(*´艸`*)パンケーキは、オーストラリア直送のミックス粉。普段ミックス粉は使わないのですが、旦那さんが、オーストラリアのコーヒー豆をお取り寄せする時に、送料無料にする為に買ったそうで、2本もありました♬.*ﾟミルクと混ぜるだけの簡単なもの。コストコにも同じようなの売ってますね。買ったことないのですが。塩分きいてて、思ったより美味しい😋 . . . 本文を読む
今日は、うちで長男テレワーク(^^;涼しかったので、ベランダワーク(*´艸`*)zoomでの会議も約2時間くらいしてたかな。ちゃんと社会人してるんだな〜とちょっと嬉しくなりました♬.*ﾟお昼ご飯はトマトとバジルの冷製パスタ。でも。。。やっぱり、一緒に住んでたら大変だったな〜としみじみ。。。(*´艸`*)
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