龍上海赤湯本店

昨日、仕入れに山形まで行く途中、久しぶりに山形県内でも屈指の有名ラーメン店、龍上海の赤湯本店に立ち寄りました。

このお店は昼どきは長い行列ができることは知っていましたが、早めに行けば待たないで食べられるかも？
とネットで調べた開店時間に合わせ11時30分ちょうどに到着。

しかし、、、
私のよみはまったく甘かったです。
開店まえから並んでいた人たちですでにもう長い行列が
結局私たちが席に着くことが出来たのは到着から30分後でした。


写真は龍上海名物メニューの辛みそラーメンです。

お店は最近全面的に建て替えられたらしく、すっかり新しくなっていました。
店内も以前より広く明るくなっていて、座席の数も少し増えたようです。

でもラーメンの味かは以前と少しも変わらない絶品でした。
コクがあるのにクドくないスープ
太めの縮れ麺はほどよい弾力があって、濃厚スープと相性抜群。
おいしかった～





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ペンション村キラキラ王国
味自慢の洋風民宿おしょうしな

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