シナモンロール

うみっちさんに影響されて私もシナモンロールを作ってみました。


この冬作って冷凍しておいたリンゴの甘煮があったのを思い出し、薄くのばしてレーズンと一緒に生地にのせてロール状に巻いてみたのですが。。。。

一回目はリンゴの分量が多すぎて湿っぽいパンになってしまい、ちょっと失敗


気を取り直して、今日はリンゴの量を控えめにして再挑戦。
今回はかなりフンワリ仕上がったのでほっとひと安心です