柚花(ユズハ)と木春(コハル)の気仙沼大島散歩!!

気仙沼湾に浮かぶ「緑の真珠 大島」から、
島おとめの2人が島内の身近な情報をお知らせしますよ。

カラツブが美味い!!

2009-05-13 16:18:24 | 日記


さくら: ここは、何処?
島じろう: ここはね!大島の周辺にある無人島のひとつ大前見島に     
     一番近い海岸なんだ!!
      今日は、干潮を利用して、カラツブ採りに来たんだ!!

島じろう: 潮が引いた後に、岩場に取り残された?という感じで、
     案外、簡単に採取出来るんだ!

島じろう:採取したカラツブを塩ゆでして・・・・

     爪楊枝で、いただきます。
さくら: もう、この潮の香りとコリコリした感触が最高
島じろう: この時期、大島で食べられる最高の珍味?のひとつだっちゃね
さくら 島じろう:大島に来たら、ウニもいいけど、ツブも食べてみてけさいぃ!!


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