湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。
10/31（木）から11/6(水）の会期で仙北市を会場に第136回種苗交換会が開催されます。
この会期中、湖畔の杜レストランORAEでは、秋田県内から集めた伝統野菜または、世代を超えて引き継がれてきたお野菜を使ってメニューを提供いたします。
このメニューは１日２０食の限定とさせて頂きますので、ご了承の程よろしくお願い致します。
種を取り、現在まで受け継がれている伝統野菜。
どれも農家さんのご苦労が、美味しさとして感じられる滋味深い味わいです。
メニュー内容が決まりましたらまたお知らせ致します。
尚、ご提供時はお野菜の情報や農家さんについてもお伝えする予定です。
湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。
2013年12月8日（日）、JR秋田支社さんの企画で、秋田新幹線スーパーこまちが取り持つ？
「スーパーこ?まちコン」があります。
なんと秋田新幹線スーパーこまち内で、交流を深めてもらうと言うなんとも斬新な企画です。
出発は秋田駅、田沢湖下車でその後、湖畔の杜レストランORAEを会場にティーパーティー、その後、またこまちに乗って秋田駅まで。
夕方からはホテルメッツメトロポリタンさんを会場にビュッフェパーティーがあるとの事です。
旅気分で気持ちを解放させ、また景色の転換で自己表現も豊かになるかもしれません。
これがご縁で結婚まで至った場合は、お仲人さんはJRさん・・・こまちさんと言う事になるのでしょうか(*^_^*)
お申込みはJR秋田支社さんのHPか、びゅう予約センター（電話 018-831-0560）にて。
女性の参加費は8千円、男性は1万円です。
新幹線車内での婚活イベントは全国で初めてだそうです
湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。
今日は秋メニューから注目の一品をご紹介いたします。
「ビールだけに煮込んだ ビール屋のほろ苦カレー （ビーフ）」です。
全く水を使わずビールだけで煮込んだカレーで、しかもお肉を柔らかくする為に煮込む前にビールに付け込んで・・・・と、とことんビールに拘って作ったカレーです。
勿論、ビールは湖畔の杜ビールのビールです。
ルーもスパイシーで辛みが利いておりまして、後味にはホップの爽やかな苦みが・・・。
これがクセになる味なのです。
正に大人のカレーです。
大人たち、集まれ～！！
単品で1180円 スープとのセットで1340円です
湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。
秋の人気メニューをご紹介いたしましょう。
秋の味覚と言えば秋刀魚。
この秋刀魚を香りよく、旨味たっぷりに、食感を愉しみながら頂こう！！と言うのが、
「秋刀魚のサックリパン粉焼き 様々な秋の実りと共に・・・」 です。
脂ののった秋刀魚の上には、ほのかにガーリック漂うパン粉がのっておりまして、お口の中に頬張りますと、サックリサックリ・・・・次に秋刀魚の脂と旨味がジュワっと広がるのであります。
秋刀魚を頂きながら、秋の恵みのきのこやら、里芋や西木栗に箸をのばしす・・・・。
食感もサックリ、ザッグリ、ヌッタリ、ホックリで、「ん～、秋を頂いているわ・・・私」と実感できるプレートなのであります。
単品 950円 御飯かパンのセットで1060円です
湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。
本日は沢山のお客様にご来店頂き、昨日全国酒類コンクール第１位入賞の知らせが届いた「悠久」ビールをお買い求めいただきました。
またNHKの「あさイチ」で放送されたタンク出しビールのご用命も多く頂いた他、「テレビ観ました」と言う沢山のお声も頂き有難い限りでした。
明日もご利用頂きたいところなのですが、誠に申し訳ございません。
明日は結婚式を頂戴しておりまして、終日貸切でございます。
遠方よりお出かけのお客様、誠に申し訳ございません。
ショップはご利用頂けますので、よろしくお願い致します。
