田沢湖 湖畔の杜通信

湖畔の杜レストランORAE《番猫『ミミ』のわがまま雑記考》

せんぼく校の生徒さんから自作商品のプレゼンを頂きました!

2018年03月14日 | ミミのつぶやき
本日、大曲支援学校せんぼく校高等部の生徒さんにお越し頂き自作商品のプレゼンをして頂きました。
秋田杉を使った木工作品や角館地区の樺細工などなどとても素晴らしい商品ばかりでした。
各専門職の方々から直接教えて頂いたりして作製されたようです。とても、クォリティが高く驚きの商品です。


皆さんのプレゼンはとても素晴らしく商品の良さは勿論の事、使いやすさや使い方例まで細かな説明を頂きました。
中には、商品の僅かな欠点などもお話があり、より商品の理解が増しました。

レストラン内でのディスプレイを自分たちで行いました。


秋田テレビさんのテレビ取材も受けていました。
本日、秋田テレビ18時14分からの「みんなのニュース」にて放送されます。


プレゼンをして頂いた後は、全員で楽しい食事をして頂きました。
皆さんの笑顔がとても印象的でした!


食事のインタビューを受けている生徒さんもいました。

ORAEでは大曲校に続いて2校目の取り扱いを致します。
宜しくお願い致します。
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3.11東日本大震災から7年を経過しました。

2018年03月12日 | 東日本大震災 被災地へ。

7年の経過を振り返ると短くもあり長くも感じております。

被災された方々にとりましては長い7年だったと思います。復興という言葉には複雑な思いを感じられていると思います。

直接被害が少なかった秋田県の観光においても7年前の3.11以降大きな変化がありました。

未だに状況は変わっていないように思えます。

昨日、14時46分地震発生時刻に黙とうを謹んで捧げました。

今でも、当時の状況が克明に思い出されます。

日本の底力に期待します。

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湖畔の杜通信2018年3月号発行しました!

2018年02月27日 | 湖畔の杜レストランORAE

もうすぐ春がやってきます!全粒粉ウキウキパスタなど春の企画が満載です。

湖畔の杜レストランORAEのHP(https://www.orae.net/)「レストランメニュー&チラシ」よりご覧いただけます。

 

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積雪がちょっぴり少なくなりました。。

2018年02月27日 | ミミのつぶやき

ここ数日の天気で積もった雪が少なくなっています。

レストランガーデンの雪も縮んだ様な。。。

出不精の私も外へ出かけてみますか!!    by mimi

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パスタにしよう‼️

2018年02月13日 | ミミのつぶやき

最近、注目上昇の全粒粉パスタですが、小麦の表皮、胚芽が含まれ栄養素が多く健康面等で注目されております。

ORAEでは、2年前にレストラン企画で提供致しました。当時もご好評を頂きましいております。この度も、バージョンアップして企画しております。

現在、試作を繰り返し改良を加えております。間も無く提供開始が出来ると思いますので、ご期待下さいませ!

試作中の全粒粉パスタ

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