湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。
本日、全国酒類コンクールにおいて湖畔の杜ビールの「秋田酒こまち使用 新月からの物語 悠久」が第１位入賞との一報が入りました。
湖畔の杜ビールは「酒は風土を醸すもの」との理念の下、開業時から一貫して米を原料にしたビールを造り続けて参りましたが、念願は秋田固有の酒米を使用してビールを醸す事でした。
日本酒業界からも秋田固有の酒米を切望され、丁度当社開業と機を一にして開発がスタートしたのです。そして１５年の歳月を経て、完成を待つかのごとくその仕込みの機を得、本日の入賞に至った事に特別の意味を感じます。
秋田酒こまちは非常に貴重な酒米で入手が困難な事から、次の仕込みができるか全く白紙です。もしかしたら幻のビールになってしまうかもしれません。
また再び、この米を手にする事が出来ればこの上ない事なのですが・・・。
このビールは、三越伊勢丹さまの限定品として作らせて頂いたものですが、湖畔の杜ビール直営ショップ（湖畔の杜レストラン内ショップ「ナラの木の下で・・・」）でご購入頂ける他、関東では新宿伊勢丹本店地下１F和酒売り場にてお求めいただけます。
残念ながら残り後わずかです。ネットショップではお求めいただけませんので、ご発送の場合はこちらまでご一報の程お願い致します。
湖畔の杜ビール 電話 0187-58-008 FAX 0187-58-0609 メール info@orae.net
これで全国酒類コンクール16季連続入賞となりました。
平素のご愛顧、皆様のご声援にスタッフ一同、改めて感謝申し上げます。
しっかりとしたコク味をたたえ、ピルスナータイプ
として前人の実現し得なかった滋味としみじみとした
余韻さえ感じさせる。330ｍｌ入りの小瓶から、快い
夢も湧き出るような、しかもコンパクトに無限の味わい
の広がりがある。従来のビールになかった香味の
可能性を広げた。（以上、全国酒類コンクール評）
