湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。
10/31（木）から11/6(水）の会期で仙北市を会場に第136回種苗交換会が開催されます。
この会期中、湖畔の杜レストランORAEでは、秋田県内から集めた伝統野菜または、世代を超えて引き継がれてきたお野菜を使ってメニューを提供いたします。
このメニューは１日２０食の限定とさせて頂きますので、ご了承の程よろしくお願い致します。
種を取り、現在まで受け継がれている伝統野菜。
どれも農家さんのご苦労が、美味しさとして感じられる滋味深い味わいです。
メニュー内容が決まりましたらまたお知らせ致します。
尚、ご提供時はお野菜の情報や農家さんについてもお伝えする予定です。
