湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。
今日は秋メニューから注目の一品をご紹介いたします。
「ビールだけに煮込んだ ビール屋のほろ苦カレー （ビーフ）」です。
全く水を使わずビールだけで煮込んだカレーで、しかもお肉を柔らかくする為に煮込む前にビールに付け込んで・・・・と、とことんビールに拘って作ったカレーです。
勿論、ビールは湖畔の杜ビールのビールです。
ルーもスパイシーで辛みが利いておりまして、後味にはホップの爽やかな苦みが・・・。
これがクセになる味なのです。
正に大人のカレーです。
大人たち、集まれ～！！
単品で1180円 スープとのセットで1340円です