サンつがるの色回しの作業を行いました。
色回しとは玉回しとも言い、
りんごの着色作業です。
りんごはお日様ののひかりを浴びて
赤くなります。
日の当たっていないところは、白いのです・・・。
やはり白いところは、美味しそうにみえないし、
太陽の光で甘みも増します。
そこでりんごをくるっと回してあげて
日が当たっていなかったところを
今度は赤くしてあげる作業です。
しかし
くるっとまわすので、
りんごがもげてしまうことが、多々あり・・・
大切なりんごなので、もげてしまわないように、
細心の注意を払いながら行う作業であります・・・。
ということで
サンつがるももう少しで赤くなり、
収穫間際になりました
長いことお待たせいたしましたぁ。
色回しとは玉回しとも言い、
りんごの着色作業です。
りんごはお日様ののひかりを浴びて
赤くなります。
日の当たっていないところは、白いのです・・・。
やはり白いところは、美味しそうにみえないし、
太陽の光で甘みも増します。
そこでりんごをくるっと回してあげて
日が当たっていなかったところを
今度は赤くしてあげる作業です。
しかし
くるっとまわすので、
りんごがもげてしまうことが、多々あり・・・
大切なりんごなので、もげてしまわないように、
細心の注意を払いながら行う作業であります・・・。
ということで
サンつがるももう少しで赤くなり、
収穫間際になりました
長いことお待たせいたしましたぁ。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます