つがるの葉取り

今日の最高気温は、昨日より若干下がり、32度
まだまだ暑いで～す。

今日から、「つがる」の葉取りに入りました。

りんごにかぶっていた葉っぱがなくなり、
そこに強い日ざしが当たると、
日焼けしてしまいます。

そうなると、色がつかないばかりか、
そこから腐っていき、商品価値がなくなってしまいます。

毎年の事だけど、この暑い時期「つがる」の葉取りは、
時間で葉取りする位置をかえたり、
日焼けしそうな位置は、葉取りせずにそのままにしておいてます。(^^)v

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