きょう(9月20日)は彼岸の入り。お彼岸を境にこれからは、ひと雨ごとに涼しくなり、そして、だんだん秋が深まっていきます。奇しくもきょうは雨…。ここ2、3日の残暑がウソのように、一気に涼しくなりました。^^雨で外に出られないので、のんびりパンでも焼こう!
成形。
仕上げ発酵完了。
そしてもう1枚、正面から撮ってみる。。。2日連続のパン作りでした。予報によると、あしたも雨とか。 うーん、どうしよう…。
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