釧路「レストラン泉屋」

「スパカツ」が人気の「レストラン泉屋」です。
釧路市内に数店舗あるうちの「本店」に行って来ました。
訪れるのはとても久しぶりです。

「スパカツ」は熱せられた鉄の皿にスパゲティとさらにトンカツがのり、
ミートソースがたっぷりとかけられた、泉屋の看板メニューです。
そのボリュームと熱せられた鉄板から飛び散る油は、
ファンの心をとらえて離しません。
この日は、はねる油を避けたかったため、
注文したのは入り口の見本で目に付いた「サービススパゲティ（850円）」。



鉄板ではなく陶器の皿で供されるので、これなら服を油まみれにする事もありません。

「サービススパゲティ」は１枚の楕円形の大きな皿に、
スパゲティミートソースとトンカツ、ライスの上には豚丼風の味付けの豚肉と
目玉焼きが乗せられ、野菜のサラダが添えられた内容となっていて、
実際にテーブルに運ばれて来ると、見本よりもボリュームがあることに驚きつつ、
一生懸命いただきました。
自分にとっては、最近では経験のなかった量に相当苦戦しましたが、
ほかのお客さんたちは、スパカツの大盛りを注文する人が多く、
驚かされました。

さすがに釧路市民のソウルフード「スパカツ」の流れを汲むメニューです。
美味しかったです。ご馳走様でした。



レストラン泉屋 本店
住所：北海道釧路市末広町2丁目28
電話：0154-24-4611