エスカロップというと根室が有名ですが、
「富良野エスカロップ」というメニューがあることを知り、
富良野にある洋食屋さん「麦秋」に行ってきました。
もともとエスカロップは根室のレストランでで生まれた料理で、
バターライスの上にとんかつがのって、
ドミグラスソースがかかっていますが、
麦秋のエスカロップはターメリックで色づけされたバターライスの上に
とんかつがのって、ドミグラスソースがかかっています。
同じプレートの上には野菜サラダと野菜のソテー、フライドポテトなども
一緒に盛り付けられていて結構ボリュームもあり、価格は1,050円。
食べてみると、見た目ほどこってりしてないのが意外でした。
ほかにも数人「富良野エスカロップ」を食べているお客さんがいて、
人気メニューなのだと思いました。
ほかにもカレーとピザのメニューも充実していました。
店の作りも良い雰囲気で、駐車場も店の前と広い道路を挟んだ
所にもあって便利です。
また機会があったら寄ってみたいと思います。
麦秋(ばくしゅう)
住所:北海道富良野市北の峰町3-38
電話:0167-22-5752
「富良野エスカロップ」というメニューがあることを知り、
富良野にある洋食屋さん「麦秋」に行ってきました。
もともとエスカロップは根室のレストランでで生まれた料理で、
バターライスの上にとんかつがのって、
ドミグラスソースがかかっていますが、
麦秋のエスカロップはターメリックで色づけされたバターライスの上に
とんかつがのって、ドミグラスソースがかかっています。
同じプレートの上には野菜サラダと野菜のソテー、フライドポテトなども
一緒に盛り付けられていて結構ボリュームもあり、価格は1,050円。
食べてみると、見た目ほどこってりしてないのが意外でした。
ほかにも数人「富良野エスカロップ」を食べているお客さんがいて、
人気メニューなのだと思いました。
ほかにもカレーとピザのメニューも充実していました。
店の作りも良い雰囲気で、駐車場も店の前と広い道路を挟んだ
所にもあって便利です。
また機会があったら寄ってみたいと思います。
麦秋(ばくしゅう)
住所:北海道富良野市北の峰町3-38
電話:0167-22-5752
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