おはようございます！
昨日は久々に揚げ物をしました
そして久々に美味しかった～
手抜きは程々がいいですね(^-^;
ゴーヤサラダとトマトがお供♪
では行ってきます！
昨日は久々に揚げ物をしました
そして久々に美味しかった～
手抜きは程々がいいですね(^-^;
ゴーヤサラダとトマトがお供♪
では行ってきます！
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これは筋のあたりとか切れ端の部分を安く売っているので
それに下味をつけて揚げるだけの
簡単で安価なおかずです
かつおが残るなんて無いからそっちの方が豪華かも
お魚も新鮮だものね～
うらやましいな
ゴーヤは前に作り方を書いたけど．．．
スライスして今回は熱湯を回しかけ
塩を振っておいてからぎゅっと絞り
きゅうりの千切りとツナ
塩コショウとしょうゆ少しごま油を回しかけて（少し多目）和えるだけです
苦味が好きなら熱湯のところは省いてもいいけど
ウチは子供も食べるので苦味を少し押さえてます
私も揚げ物は全くしていなくって
でもたまには食べたくなっちゃうから
昨日は重い腰を上げました
残り物があるって主婦にとっては嬉しいよね
そしてお昼に食べると美味しいのよね、ありがたいし
鰹ではよくやるんですが(お刺身が残った時に)。暑いのでゴーヤサラダ美味しそう♪
唐揚げ、私は最近作ってないわ～・
暑いけど、揚げたては最高よね♪
今日の私のお弁当も昨日のカレーよ^^: