ゆっくり ゆっくり

いつものMY弁♪
そして~大好きな俳優イ・ジュンギくん☆彡のこと

初めて挑戦!韮まんじゅう

2009-05-18 05:30:00 | おいしい
先週のお休みの日に
ほっこりさんが作っていた韮まんじゅうに初挑戦

皮から作るなんて初めてのこと
できるかな~って思ったのですが
思い立ったが吉日
レシピどおりの手順で作りました
   
皮をこねるのにちょっと火傷
でも柔らかくって気持ちいい
パンもこんな感じなのかな


子供たちは韮まんじゅう初食べです
「これは韮まんじゅうって言うの、餃子みたいに食べてね」
と言うと 餃子星人のmasaは
「えぇ~餃子がよかった

でも食べるときにジュワッと肉汁が出て
おいし~
「おかあさん、今度は餃子の形でこれ作って」
どんだけ餃子にこだわるんだろう
でも美味しかったからまた作ってってことだよね

ほっこりさん、とっても美味しくできました
ところで残りを冷凍したのですが
それは自然解凍して同じように焼けばいいのですか?
それと作り初めから終わりまで(焼く前まで)
90分もかかっちゃいました
皮を延ばすのに手間がかかっちゃって...
コツがあったら教えて下さい


そんな韮まんじゅうは翌日のにも
焼いておいたので軽くチンして
フライパンでタレを絡めました

      

そのほかのおかずはは
キャベツと青海苔入玉子焼き・ペンネ・鶏照り焼き・水菜と舞茸炒め



昨日はお天気が悪かったのでちちもがなくなり
「五反田のTOCに行くよ」と言うので
一緒に行ってきました
ちちのお目当てはロンドンスポーツ
スポーツウェアがアウトレット価格です
私はアディダスのシャツを1000円未満で購入
別のところではずっと欲しかった
帰りにはランチをしてきました
一緒についてこなかったhide&masa
ごめんね~





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9 コメント

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Unknown (ちびまま)
2009-05-18 06:05:27
おはよう♪
そっかぁkeiさんのおうちには餃子星人がいるのね(*^_^*)
韮まんじゅう、韮がひすい色になってきれいだよね。
わたしも作ってみたいなぁ。
今日はお仕事かな?
ファイトいっぱーつ
定時にあがれるといいね。
気を付けて行ってらっしゃい
返信する
おはようございます (オズ)
2009-05-18 06:46:33
にらまんじゅうって難しそうね~
市販のしか食べたことが無いけど、
自分で作るなんて凄いなー

我が家にも餃子星人の夫がいますよー
帰ってくると必ず餃子食べたいとおねだりします。
昔は手作りしてましたが、この頃市販のものに頼ってます。
今度帰ってきたら、昔のように餃子パーティーをしようかな~
返信する
おはようございます~ (azu)
2009-05-18 08:19:45
おおっ!ロンドンスポーツへ行かれましたか~!

私も最近知って行きました
ブランド物が激安ですよね~

あまりの安さにましたわ~〈笑)


気に入ったものがゲットできて良かったですね
お買い物にランチで気分がすっきりですね

韮まんじゅうは好評な批評で何よりです
またレパートリーが増えましたね~

返信する
Unknown (みきりんこ)
2009-05-18 08:47:28
おはようございます♪

韮まんじゅうを手作りだなんてすご~い
たしかyumiさんも作ってましたわよね!?
皆様、まめですわ!

餃子星人のmasa君、とってもお喜びだったなんて、さぞや美味しかったのでしょうね!
私も食べたい。。。(作りたいとは言えず^^;)

azuさんのところでも拝見した事があるロンドンスポーツ、そんなにお安いんですかぁ!
行ってみたいなぁ・・・

今週もゆっくりゆっくり頑張りましょう
返信する
Unknown (gutti)
2009-05-18 10:04:39
おはよう^0^

ニラ饅頭~~~とってもおいしそうに出来てる~~~
私も作りたいと思いながら・^^!
餃子にこだわるmasa君・・中味は同じでも
餃子の皮がすきなのかな~~^^

スポーツウェアー安いね~~~
私も行ってみようかな~~~

なんたって・・息子の部活が激しくて
ウェアーとかジャージが結構枚数いるみたいなのよね^^!

今週も始まったね^^
お仕事頑張ってね^0^V

返信する
いいなぁ~ (naonao)
2009-05-18 11:48:41
keiさんこんちは~。


ロンドンスポーツ?
なんだか関東圏は面白いお店がたくさんね~。

激安店って見てるだけで楽しいものね。

あっ、ほっこりさんの韮饅頭、
naonaoも冬に一度作ったよ~。
めっちゃおいしいよね~。

そっか餃子ね、韮饅頭出てても餃子にこだわっちゃったかぁ

ホントにすきなのね。

お弁当も1週間の始まりだね~。
食の安全のことを考えてもお弁当の方がいいのかもって最近思うわ~。
返信する
Unknown (yumi)
2009-05-18 11:56:04
ニラ饅頭作ったのね~。、
感動の美味しさだったでしょ!

そうそう~私もこねるときにあちち~って手のひら赤くなったもの^^;

皮をのばすときには私は強力粉を打ち粉にして伸ばしちゃった・・・・
包むのも結構難しくなかった?
時間がかかるのはわかるわ~。
次回はもっとスムースにいくような気がするけどね 笑

ロンドンスポーツでよいもの見つかったかな~。
返信する
Unknown (かなぶぅ)
2009-05-18 12:04:47
keiさん、こんにちは。

にら饅頭、皮から作ったんですか??
すごい・・・。
作ってみたい・・・とは思いつつ、
挑戦する気にはなれないわ(^^;)
面倒そうで・・・。
慣れもあるのかしら??

チャレンジャー精神は、いつまでも
大切にしないとね^^

餃子星人、可愛いね♥
返信する
Unknown (タラゴン)
2009-05-18 12:51:32
ニラ饅頭、とってもおいしそうにできてますね。
ほっこりさんのとこでも他の所でもみて
すっごく気になっている一品。
皮が手作りってとこがすごいな~。

今度挑戦してみようかな・・・
返信する

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